Torskrygg paprika recept

Torskrygg med äggsås

Torskrygg med äggsås

Serveras med frästa paprikastrimlor. Lägg de tinade torskryggarna i en ugnsfast form med smör i botten
Smörstekt torskrygg med räksallad

Smörstekt torskrygg med räksallad

Servera med räksalladen och garnera med t ex lite finhackad paprika och gröna blad. Stekt torskrygg med räksallad 2 port. 2 x 125 g fryst, ekologisk torskrygg (eller färsk). Stekt torskrygg med räksallad 2 port. 2 x 125 g fryst, ekologisk torskrygg (eller färsk)
Smörstekt torskrygg

Smörstekt torskrygg

Tomat- och paprikasås. Till-sätt vin, paprikapulver, salt och peppar. Hetta upp en gryta med olja och fräs lök, vitlök, bacon, tomater och paprika under omrörning, ca 5 minuter. 4 bitar torskrygg. 1 tsk paprikapulver
Torskrygg på ratatouille

Torskrygg på ratatouille

Häll olivilja i en rymlig panna och stek upp en ratatouille på lök, paprika, aubergine, selleri, zucchini, vitlök, en skvätt vitt vin, persilja, timjan, oregano, grönsaksfond och ganska mycket tomat
Torskrygg med spenat och gul curry

Torskrygg med spenat och gul curry

torskrygg. 2 tsk paprika. 4 st torskrygg. 2 tsk paprika. (4 port. ). 4 st. à 125 gr. 200 g färsk spenat. 1 burk kokosmjölk 400 g
Stekt torskrygg med sauce vièrge

Stekt torskrygg med sauce vièrge

 Grilla paprikan för att kunna ta bort skalet. Helg och ännu en gång har jag fått tag i ett par fina bitar torskrygg
Torskrygg med ljummen sallad och dragonsås

Torskrygg med ljummen sallad och dragonsås

250g Torskloin (rygg)1l vatten2msk Salt1st Bakpotatis2dl Inlagda grönsaker (kronärtskocka, squach, oliver, grillad paprika, soltorkad tomat)2dl Färsk spenat15st Sockerärtor, färska2st Citronklyftor1dl Hollandaisesås, (färdigköpt med 1 tsk dragon)100g Räkor, skalade2msk BalsamicosirapHavssalt & svartpeppar från kvarnSåhär kan man göra
Paprika och valnötspesto…

Paprika och valnötspesto…

Det är ofta man är ute på restaurang och äter en god bit mat och på tallriken ligger det en glimrande ryggbiff eller kanske en vacker bit torskrygg