Torskrygg oliver recept

Torskrygg med ljummen sallad och dragonsås

Torskrygg med ljummen sallad och dragonsås

250g Torskloin (rygg)1l vatten2msk Salt1st Bakpotatis2dl Inlagda grönsaker (kronärtskocka, squach, oliver, grillad paprika, soltorkad tomat)2dl Färsk spenat15st Sockerärtor, färska2st Citronklyftor1dl Hollandaisesås, (färdigköpt med 1 tsk dragon)100g Räkor, skalade2msk BalsamicosirapHavssalt & svartpeppar från kvarnSåhär kan man göra
Konfiterad torskrygg

Konfiterad torskrygg

Lägg fiskbitarna ovanpå och strö på oliverna. 800 g färsk torskrygg med skinn (4 portionsbitar). 1 dl svarta oliver
Torskrygg à la Capri

Torskrygg à la Capri

Tomaterna konfiteras i ugnen eller i en kastrull på spisen i rikligt med olivolja som sedan får sällskap av sardellfiléer, svarta oliver och kapris
Torskrygg med smak av Provence

Torskrygg med smak av Provence

tomater och citron, oliver och vitlök och den mjälla torsken. Torskrygg med smak av Provence är just en sådan rätt
Torskrygg i mustig tomatsås

Torskrygg i mustig tomatsås

Lägg i oliverna och låt dem bli varma. Servera med nykokt potatis och grönsaker Torskrygg i mustig tomatsås
Sallad med torskrygg och mild aioli-dressing

Sallad med torskrygg och mild aioli-dressing

Mild aioli-dressing blev en bra smakbrygga till de lite tuffare smakerna från oliver och kapris, men egentligen var dressingen ett misstag efter en stressad eftermiddag
Ugnsbakad torsk med Zucchini, oliver, lök och olivolja

Ugnsbakad torsk med Zucchini, oliver, lök och olivolja

En bit torskrygg per person. En burk blandade oliver med mycket smak – gärna eko. Tärna zucchinin, skiva löken, stek i olivolja, tillsätt oliverna mot slutet så att de blir varma, servera som på bilden med en kvist rosmarin
Kronärtskocksravioli med ugnsbakad torskrygg och spenatsallad med räkor

Kronärtskocksravioli med ugnsbakad torskrygg och spenatsallad med räkor

Blanda ihop spenaten, rödlöken, paprikan, oliverna, dillen och räkorna. 2st 120g bitar Torskryggfilé1Tsk Salt2tsk Rapsolja200g Ravioli fylld med kronärtskocka, (färdigköpt)1dl Färsk spenat1st Röd lök, modell mindre, skuren i skivor4st Paprikafilér, inlagda, skuren i grova bitarDill, färsk, raspad100g Räkor, färska, skalade2msk Olivolja1tsk Vittvinsvinäger1dl Meze yoghurt4msk Soltorkad tomatpestoSalt & svartpeppar från kvarnSåhär kan man göra
Torskgratäng med spenat och fetaost

Torskgratäng med spenat och fetaost

Smula fetaosten och strö över tillsammans med de skivade oliverna. 600 g torskrygg i portionsbitar. 11 dl gröna oliver i skivorSätt ugnen på 200 grader
Smörstekt hällefilé med risotto

Smörstekt hällefilé med risotto

Jag hade hittat ett recept på nätet med torskrygg, men väl på plats i fiskbutiken så fanns det inte. När jag såg Jamie Oliver göra risotto på tv fick jag inspiration, men det tog bra många försök innan jag fick till det
Tips på huvudrätter till nyårs

Tips på huvudrätter till nyårs

Ugnsbakad torskrygg. oliver. Receptet är endast på hur man tillagar torskryggen. pimentooliver. Slå över röran och på med halverade oliver
Baconlindad torsk med tomatris

Baconlindad torsk med tomatris

Men då hittade jag frysta bitar av torskrygg på ICA som jag testade. Oliver har i dag lärt sig gå och han och Leila levde rövare på det nästan folktomma caféet