Torskrygg morot recept

Ugnsbakad torskrygg med vitvinssås.

Ugnsbakad torskrygg med vitvinssås.

Det passar fint med lättkokta grönsaker som palsternacka, morot och blomkål till fisken. En torskrygg kommer det här, serverad med knaperstekt sidfläsk och en sås som nästan kräver att ätas med sked så god den är
Torskrygg:

Torskrygg:

Lägg i de tinade torskryggsfiléerna och klipp över persilja. Torskrygg. 1/2 röd lök 1 paket bacon 6 bitar soltorkade tomater 4 msk flytande smör 1 tsk sambal oelek 2 vitlöksklyftor 4 torskryggsfiléer 2 msk klippt, färsk persilja salt, peppar, timjan, oregano
Smörstekt torskrygg med persiljesås

Smörstekt torskrygg med persiljesås

Smörstekt torskrygg. Bryn torskryggen runt om. Smörstekt torskrygg. 600 g torskrygg. Som barn hatade jag verkligen torsk med persiljesås