4 bit torskrygg (à 150 g) 25 g smör, att hyvla färsk timjan 500 g broccoli 1-2 msk olivolja salt. 4 bit torskrygg (à 150 g) 25 g smör, att hyvla färsk timjan 500 g broccoli 1-2 msk olivolja salt
Servera med kokt potatis och broccoli. Skär broccolin till mindre träd och koka den mjuk i saltat vatten i cirka 5 minuter. 4 styckfrysta torskryggsfiléer. 250g broccoli (1 träd)
Servera fisken tillsammans med kokt potatis, broccoli och kall romsås. Gjorde faktiskt en variant med torskrygg och en med laxfilé eftersom vi hade så mycket fisk hemma i frysen
Torskrygg är väl något av det godaste man kan äta. Allra helst äter jag den så här, men det går minst lika bra att steka den som den är med bara lite salt och peppar, serverat med en god potatis- och broccolimos
