torskrygg. Tärna fläsket eller baconet och stek tills det fått fin färg. Jag tycker att den här rätten behöver lite syra och därför är det gott med pressad citron i det brynta smöret och jag tror också att riven färsk pepparrot skulle passa fint
Ringla smör i en ugnsfast form, lägg i potatisarna och knacka sönder dem med något trubbigt. Lägg i de tinade torskryggsfiléerna och klipp över persilja
Häll flytande smör i en ugnssäker form och tillsätt sambal oelek och pressad vitlök. Baconets rökta smak och dom söta soltorkade tomaterna passar jättebra ihop med torsken
Stek bacon och rödlök i en stekpanna i lite smör. Smörj en ugnsfast form med smör. För ett tag sedan hittade jag ett paket torskrygg i frysen, så det fick bli söndagsmiddag den veckan
Häll det brynta smöret över fisken. Torskrygg med soltorkade tomater och bacon, så ljuvligt gott. Barnen skulle absolut inte äta torskrygg men när vår mat väl var färdig ville de provsmaka, och de gillade verkligen rätten
en klick smör att fräsa i. Fräs under tiden baconstrimlorna tillsammans med trattkantarellerna. Fräs den hackade schalottenlöken i lite smör utan att den tar färg
Stek torskryggen på medelvärme i smör & olivolja. smör & olivolja. Torskrygg är en tacksam bit fisk. Här får den sällskap av bacon och en pigg parmesanmajonnäs
