Torskrygg bacon kapris recept

Mmmmm fisk!

Mmmmm fisk!

Receptet är fritt efter Gourmetmorsans "Sillahallens torskrygg". Stek bacon och lök och lägg på fisken
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Torskrygg i ugn med citronsås och ugnsrostade rotfrukter. baconlindad sparris. kapris. Stek baconet lite, stek sparrisen lite, linda in sparrisen i baconet och lägg på plankan
Fiskgryta med tomatsås

Fiskgryta med tomatsås

Fisken är en torsk, i detta fallet hade vi torskrygg med det går precis lika bra med torskfilé, det går säkert att byta ut torsken mot annan fisk också som till exempel sej eller spätta
Torsk och ägg. En vardagsklassiker.

Torsk och ägg. En vardagsklassiker.

Milda smaker hör ju till här men jag ställde ändå fram lite bacon och kapris till. * 400-600g torskrygg/torskfilé (beroende på familjestorlek). 400-600g torskrygg
Torskrygg med bacon och kapris

Torskrygg med bacon och kapris

Servera fisken direkt och strö över bacon och garnera med kapris på toppen. Skär eller klipp baconen i små bitar och stek till knaperstekt bacon
Torsk Med Pepparrot Och Rödbetor

Torsk Med Pepparrot Och Rödbetor

Lägg upp torskryggen på en tallrik, lägg rödbetstärningar och bacon bredvid, spritsa potatisen som du mosat i toppar och häll pepparotssmöret lite vid sidan av torskryggen