Torskrom recept

Inkokt torskrom

Inkokt torskrom

Skölj av torskrommen och lägg den i kastrullen. Slå vatten, salt och dillfrö i en kastrull. Sätt på ett lock och värm mycket försiktigt
Smørrebrød - Stekt torskrom

Smørrebrød - Stekt torskrom

Idag efter långpromenaden i snöyran blev det smørrebrød med stekt torskrom. Torskrom är nyttigt. Jag har valt torskrom på burk men det går lika bra med färsk torskrom
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Sedan är det kokt färsk torskrom från Atlanten. Vad ska jag laga till middag idag. En god vän som alltid lagar så god mat på ett smart sätt sade först sjömansbiff
Torskromslåda

Torskromslåda

400 gr torskrom. Ugn 200 grader. Mosa rommen. Vispa ägg och mjölk. Häll äggblandingen i rommen blanda väl. Tillsätt dillen
Dansk remouladsås

Dansk remouladsås

Passar perfekt till rostbiffsmackan med rostad lök och snittgurka och till den friterade spättan med räkstjärtar och citronklyfta samt till skivad torskrom på danskt rågbröd med citronklyfta
Torsk med äpple och fläder

Torsk med äpple och fläder

700 g torskrygg, om möjligt försök att få 4 skivor kokt torskrom, 2 torsklever och 4 färska torsklungor. Torsk700 g torskrygg, om möjligt försök att få 4 skivor kokt torskrom, 2 torsklever och 4 färska torsklungor

Evas kroppkakor

Vi köpte rökt lax, böckling och torskrom som vi åt med nykokt potatis, bröd, romsås och sallad. Kroppkakor är en maträtt som finns i olika varianter längs smålandskusten, I Blekinge, på Öland och Gotland
Torskromlåda

Torskromlåda

Då fanns torskrom på burk hos Abba, men sedan de tagit bort detta från sitt sortiment, sedan de satsade all rom på kaviar istället har jag inte gjort denna maträtten
Sej i aubergine och tomat

Sej i aubergine och tomat

Jag har försökt köpa färsk norsk torskrom men den största fiskaffären hade svårt att få hem för att den exporterades till Kina

Matvandring på alvaret

Här har det dukats upp tunna knäckebröd från Solmarka (inte öländsk, utan från Vassmolösa, dock mycket gott), rökt torskrom och gubbröra
Pankostekt makrillrom med citron & dill

Pankostekt makrillrom med citron & dill

Jag har länge varit nyfiken på att äta stekt torskrom. En delikatess som av någon anledning försvann från hyllorna (man åt oftast konserverad torskrom) och svenskarnas medvetande
Fit Your Soul

Fit Your Soul

mandlar, torskrom, ost, ägg och champinjoner. Fit Your Soul. För er som inte vet, så har jag börjat lägga väldigt mycket fokus på min träning och maten jag äter
Uppsala vin- och deli!

Uppsala vin- och deli!

Isländsk lakrits, smaksatt salt och rökt torskrom erbjöds från grossisten Nammi. Rökt torskrom köptes också även om inga smakprov erbjöds