Torskgratäng med kräftost recept

Torskgratäng med kräftost

Torskgratäng med kräftost

Idag så blir det en fiskgratäng medkräftost, och det finns ju andra sorter med mjukost med men denna funkar det riktigt gott
Torskgratäng med spenat och kräftost

Torskgratäng med spenat och kräftost

Lägg på fisken och krydda med salt och svartpeppar. Blanda kräftost, pressad vitlök, purjolök, hyvlade morötter och créme fraiche

Torskgratäng med spenat och kräftsmak

Torskgratängmed spenat och kräftsmak 3 portioner8 st färskpotatis500 g torskfilé250 g fryst bladspenat2 dl cremé fraich200 g kavli kräftost100 g gratängostsalt och peppaGör så härSätt ugnen på 200 graderTvätta potatisen och koka 20 minDela den frysta spenaten i smådelar och lägg ut i formens bottenLägg sedan på torskfileérnaSalta och peppraBlanda cremé fraich och kräftost Bred ut över torskenToppa med ostIn i ugnen ca 20 minTIPS. 200 g kavli kräftost