Torskgratängmed räkor,matvete. Surdegsbröd med kokt ägg och ansjovis,matig muffins. Fruktsallad,kvarg,lätt vaniljyoghurt,surdegsbröd med leverpastej och chilikryddad kyckling
Lägg fisken i mitten på gratängformen. Gör 3 portioner potatismos, och blanda äggulan i moset. Mosaansjovisen och blanda den och 1 tb av spadet med crème fraiche,vetemjöl och timjan. 7 ägg