Blanda crème fraiche med senap och kryddor. Smaka dig fram, jag tycker såsen ska ha en frisk smak av crème fraiche och en lätt brytning av senap och pepparsting
1 tsk Fransk Dijon senap. 1 tsk Fransk Dijon senap. En härlig torskfilé smakar alltid fint, extra gott blir det om man hackar nötter och vänder den i det innan man steker den gyllengul i smör
Blanda senap med grädden och häll över fisken. 2 msk skånsk grov senap. 2 msk skånsk grov senap. Rätten kan göras med färsk eller fryst torskfilé - om du använder ett fryst block låter du fisken halvtina först