Torskfile med rotfrukter recept

Ostpanerad torskfilé

Ostpanerad torskfilé

Servera tillsammans med ugnsbakade rotfrukter (ex. Nu är jag dock ledig och min lördag har jag spenderat tillsammans med Maria och hennes familj
Torsk i ugn med rotfrukter

Torsk i ugn med rotfrukter

Strö dill över fisken och servera med pressad potatis. Tärna rotfrukterna och hacka löken, fräs i smör i en kastrull
Fröpanerad fisk med rostade rotfrukter och ärtpesto

Fröpanerad fisk med rostade rotfrukter och ärtpesto

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram torskfilé , eller annan vit filé 1 st ägg 0,5 dl pumpafrön 0,5 dl solrosfrön 0,5 dl sesamfrö 1 odefinierad olivolja 1 odefinierad salt 1 odefinierad svartpeppar Ärtpesto 0,5 dl parmesanost 0,5 st vitlöksklyfta(or) 1 dl solrosfrön 2 dl gröna ärtor 1,5 dl olivolja Rostade rotfrukter 1 odefinierad timjan 1 dl svarta oliver 2 st morot 2 st svartrötter 2 st palsternacka(or) 1 odefinierad olivolja 4 st potatis(ar) Köp receptet
Torsksoppa

Torsksoppa

Smaka av med salt och vitpeppar. Låt koka på medelvärmemed lock tills potatis och rotfrukter är mjuka ca 20 minuter. 400 gram räkor med skal
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Torskrygg i ugn med citronsås och ugnsrostade rotfrukter. Risotto med sparris, räkor och hummer. ugnsrostade rotfrukter
Fisksoppa med pepparrotskräm

Fisksoppa med pepparrotskräm

Vispa crème fraichen tjock och smaksätt med pepparrot, salt och pep-par. Servera till soppan med bröd. Fräs grönsaker och rotfrukter i en gryta med matfett i 3 minuter. Låt soppan stå i 5 minuter med locket på
Lyxig Fisksoppa med Hummerstjärtar

Lyxig Fisksoppa med Hummerstjärtar

Lägg i rotfrukterna, blekselleri och löken. Häll soppa i en djuptallrik, toppa med torsk och hummer. Låt koka tills rotfrukterna är mjuka
Stekt torskrygg med rotmos och skirat smör

Stekt torskrygg med rotmos och skirat smör

Skala potatis och rotfrukter. Godast är denna med en bit färsk torskfilè men också en fryst bit som fått tina i lugn och ro blir god med lite skirat smör