Torskfile avokado recept

Grillad torskfilé med en mango- och avokadosallad

Grillad torskfilé med en mango- och avokadosallad

Nu när sommarvärmen är här är man inte direkt jättesugen på tung och svårsmält mat, utan något lätt och enkelt ska det va, som t ex grillad torskfilé, med en enkel och god mango- och avokadosallad till
Torsk i ugn med saffran

Torsk i ugn med saffran

Rester blev till lunchlåda, här även serverad med surkål & avokado. Saffran är en spännande krydda i mat
Fiskhamburgare av torsk i pitabröd

Fiskhamburgare av torsk i pitabröd

avokado. Fyll bröden med sallad, tomat, avokado, rödlök och dressing och lägg i fisken. Fiskhamburgare är väldigt gott och alla barnen äter dom med god aptit
Fisk, mango och räkor

Fisk, mango och räkor

Skär mango, avokado och nästan hela biten gurka i tärningar och lägg i en skål. 2 avokado. 1 mango 2 avokado ½ gurka
Ugnsstekt torsk med grönkålspesto

Ugnsstekt torsk med grönkålspesto

Till det stekte jag vitkål tillsammans med lite av grönkålspeston och babyspenat och serverade tillsammans med en liten sallad på avokado, tomat, lök och olivolja
Fish taco med tomatsalsa och guacamole

Fish taco med tomatsalsa och guacamole

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fisk 250 gram torskfilé 0,5 tsk salt 0,25 tsk torkad oregano 0,25 tsk spiskummin 0,5 tsk paprikakrydda 1 krm chiliflakes 0,5 st lime 0,5 msk rapsolja Salsa 1 st tomat(er) 0,5 st röd paprika 0,25 st röd lök 0,5 kruka(or) färsk koriander 0,5 st lime 0,5 msk rapsolja 1 krm chiliflakes 1 krm salt 0,5 krm svartpeppar Guacamole 1 st avokado(s) 0,5 klyfta(or) vitlök 0,25 st citron(er) 0,5 krm salt 0,5 krm svartpeppar Tillbehör 40 gram tortillachips Köp receptet Näringsvärde Kcal
Fisktacos med guacamole samt silverlökshack

Fisktacos med guacamole samt silverlökshack

Skär avokadon i bitar. Avokadon ska bli lite mosad, men behåll gärna lite bitar. 4 avokados, 1 msk hackad silverlök, 1 grovt hackad tomat, ½ hackad röd chili, 2 hackade vitlöksklyftor, 1-2 lime, hackad färsk koriander, salt, peppar. 4 avokados,
Barnens frasiga fiskburgare

Barnens frasiga fiskburgare

Sedan får man lägga på vad barnen gillar – skivad tomat, gurka, majs, avokado, färsk spenat osv osv. Hurra
Mango- och avokadosalsa med stekt torsk

Mango- och avokadosalsa med stekt torsk

Jag plockade därför på mig två avokado, en mango och ett granatäpple. Eftersom både avokadon och mangon var sådär perfekt mogna så valde jag att göra en salsa av dem för att ta vara på alla smaker