Så idag blev det torsk i ugn. Häll av och lägg morötter/lök i en ugnsform. Ost, riven eller hyvlad. Strö över riven ost (eller använd någon god hyvlad ost - idag körde vi ”Kajsa varg” och tog port salut
Fördela det över fisken och strö på lite riven ost. ½ dl riven ost. Torsk i ugn med hummersås 3 port. 1 pkt torskblock 400g. ½ dl riven ost (17%). Tina och dela torskblocket i 3 bitar och lägg de i en ugnsform. 1 pkt torskblock
Droppa över oljan och strö över osten. Lägg fisken i en smord ugnsfastform. Baka i ugn i 10–15 minuter beroende på hur tjock fisken är. 200 g torskfilé. 1 dl riven ost
½ dl riven ost. Vardagsmaten är serverad, torsk i ugn som de äldre barnen kan laga själva. Apropå gårdagens inlägg om vardagsmat så kommer här ett lättlagat recept på fisk i ugn
Rör ihop cremè fraiche och Philadelphiaost, smaksätt ev med lite mer peppar och salt. Smörj en ugnsfast form med lite olja, salta och peppra fisken och lägg den i formen