Torsk ugn citron smör recept

8 Spara
Torsk med Citron och Persiljesmör (el nordiskt örtsmör), rostad sötpotatis & smörslungad sparris

Torsk med Citron och Persiljesmör (el nordiskt örtsmör), rostad sötpotatis & smörslungad sparris

In i en ugnsform i påsen den levererades i, tjoffsan. Smält smöret i en kastrull, smörslunga sparrisen snabbt, pressa i lite citronsaft och krydda med flingsalt & citronpeppar
5 Spara
Torsk med bacon och citron

Torsk med bacon och citron

Vispa därefter i smöret i mindre klickar och smaka av med salt och peppar, ev också med citron om du tycker det behövs
2 Spara
Citron torsk med puttanescasås

Citron torsk med puttanescasås

Fräs fisken så den får färg, lägg bitarna på ett ugnssäkert fat och låt det gå klart i ugnen. Värm en stekpanna med smör och olja
2 Spara
Torsk med citron & kaprissmör

Torsk med citron & kaprissmör

Torsken delade jag i portionsbitar,  stekte någon minut bara i smör/olivolja och kryddade. När vi handlade i fredags köpte vi även en färsk torskryggbit som vi tillagade igår
84 Spara
Torsk med härlig räksås

Torsk med härlig räksås

Man kan förbereda allt och bara sätta in fisken i ugnen när gästerna kommer. citron pressad. Börja med att fräsa räkskalet i en kastrull i smör
26 Spara
Torsk i hemmagjord café de parissås

Torsk i hemmagjord café de parissås

Salta och peppra fisken och lägg den i en ugnssäker form. Dela citronen på mitten, pressa ena halvan och sprara andra halvan till servering
15 Spara
Torsk i citronsås

Torsk i citronsås

Lägg torsken i en ugnsform. Här har ni ett mycket enkelt recept, som sköter sig självt i ugnen (ni vet hur jag älskar såna maträtter)
13 Spara
Torsk med lyxmos och fräst grönkålssallad

Torsk med lyxmos och fräst grönkålssallad

Lägg i en ugnsfast form. ½ citron pressad. Klicka en bit smör och lite färsk persilja på varje fiskbit. Krydda med persillade & vitpeppar på varje torskbit
10 Spara
Ugnsstekt torsk med grönkålspesto

Ugnsstekt torsk med grönkålspesto

Tillsätt pinjenötter, olivolja, vitlöksklyfta, citronsaft, salt och peppar. smör att steka i. Det är jättegott att använda precis som vanlig pesto och här har jag använt det till torsk som jag bakat i ugnen
10 Spara
Rimmad torsk skaldjurssmör

Rimmad torsk skaldjurssmör

Rivet skal av en halv citron. En fantastisk torskrygg med smarriga tillbehör. Smörj en form med olja och lägg i fisken
9 Spara
Torsk med Västerbottenmos.

Torsk med Västerbottenmos.

Lägg torsken i ugnfast form och salta och peppra. Blanda ner bacon, ost, dill och det rivna citronskalet i moset
7 Spara
Torsk med äggsås

Torsk med äggsås

Lägg i en smord ugnsform och pensla med smält smör. När såsen tjocknat rör du i det hackade ägget och citronsaften
7 Spara
Ugnsbakad torsk med skarpsås

Ugnsbakad torsk med skarpsås

Lägg på dillen o skiva både lök o citron o lägg på. Smör. ½ kg torskfile. Smör. ½ kg torskfile. 1 citron. Sätt ugnen på 200 grader. Hyvla några härliha smörskivor o stäng packetet o in i ugnen i ca 15-20 min. 1 citron
6 Spara
Salthalstrad torsk med råstekt vårlök, hollandaisesås och dillpotatis

Salthalstrad torsk med råstekt vårlök, hollandaisesås och dillpotatis

Smaksätt med salt och pressad citron. Ta bort kastrullen från värmen och rör ner smöret. Lägg i torskbitarna i fem minuter, ta upp och torka av
6 Spara
Citrusbakad torsk med tomatkräm

Citrusbakad torsk med tomatkräm

Ringla lite smör i botten av en ugnssäker form. Riv över citronskalet + pressa en klyfta citron med över fisken
5 Spara
Torsk med frasigt täcke och citronsås

Torsk med frasigt täcke och citronsås

Skär fisken i portionsbitar och lägg den i en smord ugnssäker form. se - Torsk med frasigt täcke. Riv skalet av citronen och skär den i klyftor
4 Spara
Torsk i äggsås

Torsk i äggsås

Lägg fisken i en ugnssäker form. Servera torsken med sås, citron och potatis. Torsk i äggsås är ju bara så gott
4 Spara
Torsk på tall...

Torsk på tall...

Jag kokade den dessutom, jag brukar aldrig koka fisk annars, tillagning brukar ske i ugnen eller på grillen
3 Spara
Medelhafsig torsk med potatis och råkostsallad (rå kost, ingen jävla råk-ost alltså)

Medelhafsig torsk med potatis och råkostsallad (rå kost, ingen jävla råk-ost alltså)

Om du är superproffsig som jag smälter du först en klick smör i en ugnsfast form I UGNEN medan den senare värmer upp sig, eller så smörjer du bara botten på formen
3 Spara
Torsk i foliepaket med currysmör

Torsk i foliepaket med currysmör

Allra godast blir det med största sannolikhet om man lägger paketen på grillen men att jag skulle gå ut och rodda grill och kol och allt som måste göras för den perfekta glödbädden finns inte på kartan och L var i Bryssel och regnet öste dessutom ned så det fick bli ugnen helt enkelt
2 Spara
Torsk med stekt gnocchi i citronsås med dill, parmesan och kapris

Torsk med stekt gnocchi i citronsås med dill, parmesan och kapris

Krydda med salt och svartpeppar, och lägg en klick smör på varje fiskbit. När fisken är klar ska du ta tillvara skyn och hälla den i citronsåsen
2 Spara
Vinbakad torsk med två sorters kål

Vinbakad torsk med två sorters kål

Lägg torskpaketen tätt intill varandra i en ugnsform, med de invikta kanterna nedåt, och klicka över några extra smörklickar
2 Spara
Torsk med fluffigt örttäcke

Torsk med fluffigt örttäcke

Ta ut fisken ur ugnen, bred på den fluffiga såsen och riv parmesan över. Rör ner citronskal, gräslök, basilika, dill och persilja och låt såsen svalna i kallt vattenbad
1 Spara
Ugnsbakad torsk med brynt sardellsmör och persilja

Ugnsbakad torsk med brynt sardellsmör och persilja

lite pressad citron. Tina fisken om den varit fryst, och lägg i en smord ugnsform. lite salt - verkligen lite eftersom sardellsmöret är salt
1 Spara
Torsk eller skrei på svenska

Torsk eller skrei på svenska

Lägg de avtorkade torskryggsfiléerna i en ugnsfast form som du smort med smör eller olivolja. Det här är en rätt som är desto mer svensk, även om kapris, salvia och citronskal fick slinka med för extra smakpiff i det brynta smöret med ansjovis som ger fantastisk smak till den långsambakade torsken
1 Spara
Torsk med beurre blanc. Huvudrätten på nyårsafton!

Torsk med beurre blanc. Huvudrätten på nyårsafton!

Dela citronerna och grilla dem på hög värme i grillpanna. Gott, gott, gott med torsk och en hel massa smör
1 Spara
Gremolata torsk

Gremolata torsk

Tina fisken och krydda med salt och lägg den i en smord ugnssäker form. Till fisken serverades små fina potatisar, smält smör, sparris och en sallad
1 Spara
Torsk med citronsmör och goda tillbehör.

Torsk med citronsmör och goda tillbehör.

Förhoppningsvis har ni inte hunnit tröttna på fisk i helgen för idag lägger vi till ett nytt torskrecept i vårt receptarkiv, en väldigt lättlagad torskmiddag som i princip sköter sej själv i ugnen
0 Spara
Torsk med citronsås och potatismos

Torsk med citronsås och potatismos

Torka av och stek torsken någon minut på ena sidan i smör i en varm panna. Ös smöret över fisken. Servera torsken med potatismos, citronsås, rädisor och gurkstavar
0 Spara
Torsk med varm äpple- och kålsallad

Torsk med varm äpple- och kålsallad

Smula ädelost och pressa citron över äpple- och kålfräset. Bryn resten av smöret med hasselnötterna och resten av salviabladen i en kastrull
0 Spara
Torsk med puré & jordärtskockor

Torsk med puré & jordärtskockor

4 portioner 4PP / portion 500g jordärtskockor 1 msk olivolja 1 citron 500g torsk 1 äpple 0. 25 solovitlök 1 broccolistånd 2 tsk olivolja 2,5dl vatten 0,5 grönsaksbuljontärning 1 förp haricots verts 2 tsk margarin/smör salt och peppar Sätt ugnen på 200. 1 citron
0 Spara
Snabblagad torsk i tomatsås

Snabblagad torsk i tomatsås

Lägg fisken på en tallrik eller ugnsfat som på bilden nedan och klicka ut ajvar i mellanrummen. Krydda fiskfiléerna runtom med salt, peppar och lite pressad citron
0 Spara
Torsk med musslor (LCHF)

Torsk med musslor (LCHF)

Lägg hälften av torsken plant i en ugnsfast form. Citron. Smör (några klickar). Jag hade lite torsk i frysen (tyvärr hade jag blivit tvungen att frysa in fin färsk torsk som jag inte hann ta hand om för några veckor sedan) och musslor i kylen så jag bestämde mig för att göra en variant av min mammas klassiska recept
0 Spara
Catarinas torsk med citronsås och pepparrotspotatis

Catarinas torsk med citronsås och pepparrotspotatis

Torka av och stek torsken någon minut på ena sidan i smör i en varm panna. Ös smöret över fisken. Servera torsken med pepparrotspotatis, citronsås, grönsaker och baconkrisp på toppen
0 Spara
Torsk med smält örtsmör

Torsk med smält örtsmör

Rulla ihop fiskfiléerna och lägg dem i en ugnsfast form. Smaka av med salt och pressad citron. Smält smör i en kastrull tillsammans med repad timjan
0 Spara
Torsk med vitvins- och vit chokladsså

Torsk med vitvins- och vit chokladsså

Krydda med citronsaft, salt och kajennpeppar. Fräs löken i smör tills den mjuknat. Torsk med vit chokladsås
0 Spara
Torsk, grönsakssymfoni & skaldjurssås

Torsk, grönsakssymfoni & skaldjurssås

Lägg en på smord ugnsform, täck den med hyvlat smör, salta och peppra och ställ in den i ugnen först tillsammans med tometerna och därefter på lite högre värme med morötterna så den får fin färg
358 Spara
Torskrygg med skirat smör och pepparrot

Torskrygg med skirat smör och pepparrot

Ta upp torsken försiktigt och lägg över i ugnsfast form. Att bara fräsa på den för att få stekyta och sedan köra den klar i ugnen
31 Spara
Lchf Ugnsstekt Torsk med Dillmajonäs

Lchf Ugnsstekt Torsk med Dillmajonäs

Köpte torskblock idag, som jag stekte i ugnen, med en massa smör och kryddor. Lägg fisken i en ugnssäker form, och ringla/klicka över smöret
14 Spara
Superenkel torskrygg med grönsaker i ugnen

Superenkel torskrygg med grönsaker i ugnen

Salta och peppra, klicka i smör, pressa över citronen och sist i med färsk dill. Några klickar smör. Lägg torsken i en ugnsform tillsammans morötter, potatis, sparris och tomat
14 Spara
Skrei – när norsk torsk är som bäst!

Skrei – när norsk torsk är som bäst!

SKREI (TORSK) BLÅMUSSLOR, VARM ROMANSALLAD, UGNSBAKAD TOMAT OCH BRYNT MUSSELSMÖR. Lägg fiskbitarna i en smord ugnsfast form och stick in en digital termometer i en av bitarna
9 Spara
Veckans storkok: fiskgratäng på torsk med spenat och fetaost

Veckans storkok: fiskgratäng på torsk med spenat och fetaost

Ta en stor ugnsfast glasform och smöra in den. Garnera med citron. en rejäl klick smör. Lägg de tinade torskblocken i ångkokaren och låt dem ångkoka ett par minuter så att en del av vätskan försvinner
9 Spara
Klassisk fiskgratäng med dill och citron

Klassisk fiskgratäng med dill och citron

torsk). Lägg fisken i en ugnsfast form, salta och pressa över citron. Att använda grädde istället för smör och mjölk i potatismoset är något som jag fått tips om av min kära mor
7 Spara
FISKGRATÄNG MED FÄNKÅL OCH CITRON

FISKGRATÄNG MED FÄNKÅL OCH CITRON

Svärfar fiskar torsk och makrill så vi har inte ont om fisk i frysen. Lägg skivad lök i botten på ugnsfast form, häll på vitt vin och lägg på fisken
7 Spara
Receptförfrågan på Parmainbakad torsk...

Receptförfrågan på Parmainbakad torsk...

Riv och pressa citronen, och blanda med grädden. lagrad prästostEn rejäl klick smörGör så här. Lägg två skivor av parmaskinkan och lägg torskryggen på,krydda fisken med salt och peppar, bred över pastan och rulla in torsken i skinkan
4 Spara
Söndagsmiddag i ugn

Söndagsmiddag i ugn

Torsk med ajvartäcke. Blanda smör, dragon, citronskal, salt och peppar. Citronpeppar. Dragonsmör. Visst är det skönt när maten sköter sig självt i ugnen och man själv kan ägna sig åt andra sysslor
3 Spara
Barnmatsrecept steg 2: örtkryddad torsk med äggsås, potatis samt kokta morötter och haricots verts

Barnmatsrecept steg 2: örtkryddad torsk med äggsås, potatis samt kokta morötter och haricots verts

Lägg fisken i en ugnssäker form. Pressa över hälften av citronsaften. Smält smöret i en kastrull och vispa ner mjöl till en redning
2 Spara
Torskrygg med brynt smör, hollandaise och fänkålssallad

Torskrygg med brynt smör, hollandaise och fänkålssallad

Ställ in i ugnen. Smaka av med salt, peppar och eventuellt mer citronsaft. När smöret smält och tystnat lägg i torsken med skinnsidan neråt
2 Spara
Stekt Ryggfilé av torsk

Stekt Ryggfilé av torsk

Lägg fisken i en ugnsfast form, pressa över citronen, ringla över olivoljan och salta lätt. ½ citron. Bryn smöret i en panna, tillsätt nötterna/pumpakärnorna och bönorna och salta lätt
1 Spara
Torskpaket i ugn med potatis, lök & tomater

Torskpaket i ugn med potatis, lök & tomater

Toppa med citronskivorna och smörklickartorsken. Skiva tomaterna och citronerna och strimla purjolöken
1 Spara
Fyra katter och en bit torsk.

Fyra katter och en bit torsk.

Dela citronen och grilla den med snittytan nedåt. Smör att steka i. Katterna, precis som vi, gillar torsk
0 Spara
Torskfile med citron och persiljesmör

Torskfile med citron och persiljesmör

Tillaga fisken direkt i påsen, i ugn, enligt anvisning på förpackningen. När potatisen är klar, mosa den och tillsätt sedan smör, mjölk och kryddor
0 Spara
Kulinariska kalas. Nästan i alla fall.  Majs-och krabbsoppa, potatisgalette, serranolindad torsk

Kulinariska kalas. Nästan i alla fall. Majs-och krabbsoppa, potatisgalette, serranolindad torsk

Smörj en stekpanna av gjutjärn (som går att ställa i ugn) med lite av det smälta smöret, utan att hetta upp stekpannan så läggs potatisskivorna på botten som en solfjäder (se bilden)
0 Spara
Olivolja istället för smör

Olivolja istället för smör

Olivoljahollandaise, kålsallad och torsk. Vispa äggula med citron över vattenbad tills det börjar stelna
0 Spara
Nässelsoppa med smörstekt torsk och confiterad äggula

Nässelsoppa med smörstekt torsk och confiterad äggula

Pressad citron. Till soppan serverade jag smörstekt torskrygg och confiterad äggula. Torsk. Smör. Mixa soppan slät med en stavmixer, smaka av med salt, peppar, citron och någon droppe tabasco
1k Spara
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

Fisken är busenkel att göra, ta bara torskryggen och lägg i en ugnsform, salta och peppra och klicka på en smörklick på varje fiskbit