Torsk ugn basilika recept

Torsk med tomat i ugn

Torsk med tomat i ugn

Hacka tomaterna grovt och strö över fisken tillsammans med basilika. Lägg fisken i en smord ugnsfastform
Torsk med pinjenötter i ugn

Torsk med pinjenötter i ugn

Vi kickar igång veckan med ett recept på snabb fisk i ugn med underbart goda rostade pinjenötter. Lägg den i en smord ugnssäker form
Torsk med tomat, basilika och vitlök

Torsk med tomat, basilika och vitlök

Lägg ner fisken i tomaterna och ställ in pannan i ugnen. Torsk med tomat och basilika – en rätt full av smaker och lagas på ett litet kick
Torsk med bacon och soltorkade tomater

Torsk med bacon och soltorkade tomater

Örtkrydda, gärna timjan och basilika. En annorlunda torskrätt, det är härligt när lite italienska smaker och dofter sprider sig i köket
Pankogratinerad torsk med örter, citron och parmesan

Pankogratinerad torsk med örter, citron och parmesan

Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsform (fukta händerna, krama pappret och forma om det är ostyrigt). Värm ugnen till 200 grader. 4 torskfiléer (jag hade styckfrysta ryggfiléer). 1-2 msk frusen basilika el smaka dig fram med andra örter du har hemma
Torsk med fetaost och pesto

Torsk med fetaost och pesto

Lägg fisken i en ugnsfast form. Jag serverade fisken med potatismos, kokta morötter, skivad gurka och basilika
Parmesanbakad torsk med citronsås

Parmesanbakad torsk med citronsås

Torka av och lägg torsken i en smord ugnsfast form. Lägg ströbröd, timjan, basilika, dill och parmesanost i en mixer och kör tills allt är smuligt
Torsk med tomatsalsa och mozzarella i paket

Torsk med tomatsalsa och mozzarella i paket

En påse ruccola, några förskrämda tomater och basilikablad resulterade i en tomatsalsa och tillsammans med mozzarellaost packades detta in med torsken i bakplåtspapper, för att lagas till i ugnen
Torsk med soltorkade tomater

Torsk med soltorkade tomater

Skär fisken i bitar och lägg den i en ugnsfast form. Riktigt mumsig är den också, men mycket smak av soltorkade tomater och en hint av basilika

Torsk med citronsås

Skär torsken i portionsbitar och lägg dem i en ugnssäker form. Värm såsen och smaksätt den med basilika
Ugnsstekt Torsk med fänkål och apelsin

Ugnsstekt Torsk med fänkål och apelsin

Lägg torskenugnsfast form och stryk på majonäsen, toppa med mandelhacket. 2x180g torskrygg. Fördela broccoliblandningen runt om torsken och låt gå i ugn på 200 grader tills fisken har en kärntemp på 52 grader. 2 msk fryst basilika. Stek i en gryta med 2 msk olivolja och 2 msk smör löken, vitlöken och basilikan tills löken är genomskinlig, får inte ta färg. 180g torskrygg. Fördela broccoliblandningen runt om torsken och låt gå i ugn på 200 grader tills fisken har en kärntemp på 52 grader. 2 msk fryst basilika
Ugnsbakad torsk med chermoula-sås

Ugnsbakad torsk med chermoula-sås

Sedan gratinerat i ugn. Ugn. Ta en liten ugnsform så att fiskskivorna ligger ganska tätt. 1 fryst upptinat torskpaket. 2 msk fryst basilika, 2 msk fryst persilja, 2 rivna vitlöksklyftor, rivet skal av 1 citron, 1 msk citronsaft, 1 krm paprikapulver, 1 krm chiliflakes, 1 krm spiskummin, 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar. 2 msk fryst basilika