Torsk husman recept

Tema Husman - Torsk i ugn

Tema Husman - Torsk i ugn

Kvällens middag var torsk i ugn, en gammal klassiker som uppdateras lite. Andra dagen på vår temavecka, klicka här för att läsa om veckans tema, som alltså är husman
Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

En riktig gammal klassiker i det svenska husmansarkivet som är fantastiskt lätt att laga och dessutom förvinnande gott
SMÖRSTEKT TORSK

SMÖRSTEKT TORSK

Snabb husman när den är som bäst. Smörstekt torskfilé med potatismos. 3-4 fina torskfilér, inget block. 3-4 fina torskfilér, inget block
Tema Husman

Tema Husman

   Torsk i ugn. Sen gillar jag "fredagsmat" och lägger gärna lite extra pengar på god mat, Jimmy däremot är en riktig husmanskille, så han kommer att gilla den här veckan
Wallenbergare från havet

Wallenbergare från havet

Vilken vit fisk som helst ska gå bra meddelar Leif, vi körde med torsk och det funkade fint. Senaste middagen herr Mårtensson lagade till från boken tänkte vi bjuda er på här i dag, en klassisk husman som har fått en liten "Make-Over" och fått se sin huvudingrediens utbytt
Torskrygg med ägg- och persiljesås

Torskrygg med ägg- och persiljesås

Ett recept från Stefan Ekengrens bok Husman. Ta upp torsken och skölj den hastigt i kallt vatten för att stanna av rimningsprocessen
Brittisk brödsås

Brittisk brödsås

Det här är helt klart gammaldags husmanskost som överlevt alla mattrender i England och som fortfarande serveras på puben
Tio åsikter om mat & vin

Tio åsikter om mat & vin

Det är synd för en mjuk Pinot Noir funkar bra till torsk kokt på norsk, alltså med mycket salt. Rädda husmanskosten från dem som kramar ihjäl den

Kokt torsk med äggsås

Husman,. Hur skulle du laga klassikern kokt torsk med äggsås. TORSKEN. TORSKEN. 600g torskrygg. 600g torskrygg
Ugnstorsk med dill & crème fraiche

Ugnstorsk med dill & crème fraiche

Milda smaker och lätt förnyad husman. Ugnstorsk med dill och crème fraiche är lätt att göra, lätt att gilla och faktiskt lätt att variera

Middag under 450 kalorier

 Husman. 400 g torsk eller sejfilé. 400 g torsk eller sejfilé. Print. Stekt fisk med sesamfrö och rödbetsrisotto
Hemlagade citronbitar

Hemlagade citronbitar

Istället för torsk så var det lax i och en smak av citron. Fisk , Husman ca 400 gr laxfilé. För några år sedan hittade vi att det fanns ett godare alternativ till fiskpinnar, nämligen citronbitar
Börjar få julkänslor

Börjar få julkänslor

kokt torsk,potatis,äggsås och morötter. Sill och potatis,ägg och husmans till lunch. Använde mig av tinat torskblock som fick skjuda i en gryta med mycke vatten som först fått ett uppkok med salt,kryddpeppar,lagerblad,en gul lök och morot