Torkad gurka recept

Mamas godaste inlagda gurka

Mamas godaste inlagda gurka

koka upp lagen igen, krydda med tex torkad röd chili och häll över grönsakerna i rena små burkar. Jalapeño är en perfekt smakkompis till inlagd gurka, det smakar svensk sommar med bett

Picklad gurka

Två saker jag äter till det mesta nu är picklad rödlök och picklad gurka. Hyvla gurkan i tunna skivor och lägg i en burk
Symötesgryta med twistad gurka

Symötesgryta med twistad gurka

Twistad gurka. Skiva gurkan, strimla rödlöken och rör ihop alla ingredienserna ordentligt, gärna med händerna
Dagens recept: Kyckling med gurka i gräddsås

Dagens recept: Kyckling med gurka i gräddsås

Så prova att tillaga den här kycklingrätten, som just innehåller en hel del smörfräst skivad gurka. Dela gurkan på längden och skrapa bort kärnorna med hjälp av en liten sked
Julmust, gröt och torkade äppelbitar

Julmust, gröt och torkade äppelbitar

Kassen innehöll gula och röda tomater (de gula hamnade i dagens paj) , paprikor, gul lök, purjolök, sparris, champinjoner, avocado, gräslök, sallad, lime, citron och gurka
Krämig gurksallad

Krämig gurksallad

Krämig sallad med gurka, dill och rödlök. Hacka lök och gurka i skivor. 1 skål gurksallad, ca 4 portioner 2 gurkor 0,5 rödlök Ca 4 kvistar färsk dill (djupfryst eller torkad dill funkar också bra) 3 dl creme fraiche eller turkisk yoghurt (jag använder creme fraîche) 0,5 dl majonnäs (kan bytas ut mot creme fraîche eller turkisk yoghurt) 3-4 msk vit vinäger eller citron (jag använder vinäger) Salt & peppar Gör såhär
Syltade gröna tomater/Marmelad..

Syltade gröna tomater/Marmelad..

Gillar du inlagd gurka, så gillar du säkert det här. 2 dl ättiksprit 12% 3 dl vatten 3 dl strösocker 1 st en bit torkad ingefära 5 st hela kryddnejlkor 10 st vitpepparkorn 1 kanelstång Gör så här. 1 st en bit torkad ingefära
Libanesisk sallad med linser

Libanesisk sallad med linser

1 dl finhackad färsk mynta eller 2-3 msk torkad mynta. 1 gurka. 2-3 msk torkad mynta. En nyttig libanesisk sallad med fantastiska smaker
Husets älggryta

Husets älggryta

Jag serverar kokt potatis, inlagda rödbetor, inlagd gurka och ett bröd att bryta till. 1 dl torkade. Bryn grytbitar och bacon i smör, tillsätt lök och vitlök mot slutet
Persisk Sallad shirazi

Persisk Sallad shirazi

1 gurka (fint tärnad). 2 msk torkad mynta. Blanda alla grönsaker i en skål. Rör samman citronsaft samt olivolja