Jag marinerar ofta kalkonbröst när jag är i Turkiet, här har jag använt älgstek. 1 liten älgstek på ca 500 g. 1 tsk torkad timjan. 1 tsk torkad rosmarin. 1 liten älgstek på ca 500 g
Det fungerar bra med torkad timjan också. 1 älgstek. 1 älgstek. Söndags-födelsedagsmiddag för en 75-åring. Viltfonden fick utgöra grunden till rödvinssåsen
några torkade enbär, om du har. Det kan också vara bra att tillsätta torkad timjan i såsen för att förstärka smkerna av den färska timjan vi lade i marinaden
½ msk torkad rosmarin. I helgen lagade jag en tjälknöl på en bit älgstek. ½ msk torkad rosmarin. 1 älgstek ca 1,5 kg. 1 msk torkad timjan. 1 älgstek. 1 msk torkad timjan
Lägg på timjankvistarna eller strö över torkad timjan. Det är inte ofta jag lagar skinkstek och ska jag vara riktigt ärlig så nog är det ju godare med en ugnsstekt älgstek
Pappa gav mej en bit älgstek och så spann jag vidare på det temat med sikrom, kallrökt lax, pepparrot, rotfrukter, västerbottensost, rödbetor, havtorn, hallon och choklad och en Nordisk buffé var född
Tjälknöl (1 kg)1 st fryst älgstekLag7 dl vatten3 dl rödvin1 dl salt2 tsk rårörsocker1 tsk krossade svartpepparkorn1 tsk torkad timjan2 stora delade vitlöksklyftorLägg älgsteken i en ugnsform och ställ in den i ugnen, sätt ugnen på 100 grader. 1 st fryst älgstek. 1 tsk torkad timjan
8 1 1/2 kg djupfryst benfri älgstek Saltlag 1 l vatten 4 msk salt 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk torkad timjan 1/2 msk torkad rosmarin Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Vi har ofta druckit vinet till älgstekar av olika de slag och alltid varit nöjda. 1 liten lökolivolja1 burk krossade tomater1 dl vatten1-2 tsk torkad basilikasalt o peppar. 1-2 tsk torkad basilikasalt o peppar