Föll oss ganska bra i smaken, ganska lätt och friskt så till musslorna och räkcocktailen gjorde det sej väldigt bra, men till tonfisken blev det för tamt
En av Arvids absoluta favoriter är pilgrimsmusslor. Dukning i vitt och grönt, med gröna lönnlöv som servetter och bladgirlanger i origamiteknik som dekoration
Marinera tonfisk i. Marinera pilgrimsmusslor i. I lördags lagade jag och kärleken till en måltid med smakrik grillad fisk, fluffigt potatismos och en blandsallad för min del
Vi beställer in ett glas champagne från Michel Arnould, till det serverar de en amuse som var ruggigt god, det var en tonfisk vilken var marinerad i soja, citrongräs, vitlök och ingefära
Det gar inte riktigt att beskriva kanslan av att sitta och ata Brasiliansk tonfisk pa burk med lite black eyed peas ur ett bananlov, med havet framfor sig och djungeln bakom sig
Varma vispade soppor med pilgrimsmussla och rom, sashimi på otroligt fin tonfisk, moules mariné. ) Så medans jag suktar efter pilgrimsmussloroch sashimi får jag nöja mig med hot cocoa (låter ju mycket bättre på engelska, eller hur
Den bestod av tonfisk, knot (vi tänkte att fisken jämte nog hette Knut och det blev ett internt skämt som inte riktigt går att förklara här, så jag avstår), pilgrimsmussla, torsk, laxrom, lätthalstrad lax, röding och något mer som jag inte minns
Den här gången fick vi lax, ren, oxfilé, tonfisk, gös, havsabborre och pilgrimsmussla som serverades tillsammans med en sjögrässallad smaksatt med sesamolja
Vi startade förstås av med champagne och förtugg som denna gång bestod av sotad tonfisk, sparrismousse med parmesanflarn samt tunna skivor av pilgrimsmussla ochtonfisk med riven sommartryffel
