Mixa det tillsammans med lite av tomatsoppan till en puré. 5 dl Kelda® Mild tomatsoppa. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1 gul lök 1 paprika ½ gurkor 5 dl Kelda® Mild tomatsoppa 1 msk vinäger 2 krm sötstark senap 1 pressad vitlöksklyfta Tillbehör
När du frågar till spanskarna om traditionella recept från Spanien, de svarar absolut majoritet att Gazpacho andaluz eller Salmorejo cordobés (kall tomatsoppa från Córdoba i Andalucía) som är två av bästa recept med medelhavet smaka
Sanningen är att jag aldrig har lagat tomatsoppa, förutom gazpacho någon gång. "Tomaterna måste skållas och skalas till en tomatsoppa" lärde jag mig på restaurangskolan
Vispa ihop vinäger, olja, salt och peppar i en stor skål. Smaksätt med salt och peppar. Vänd ner alla grönsakerna inklusive tomaterna och låt dra någon minut
JAG älskar kalla heta spanska tomatsoppangazpacho – alla dagar i veckan. Hade tänkte bjuda på ett riktigt härligt youtubeklipp på hur smidigt & enkelt du snörar ihop godaste gazpachon men tyvärr exploderade (
Mexikansk Majs- och tomatsoppa2 gula lökar, finhackade2 klyftor vitlök, finhackade1 msk smör1 liter krossade tomater1 grönsaksbuljongtärning7,5 dl majs1 tsk tabascosalt och peppar efter smakBryn lökarna i smör. Gazpacho300 g vitt bröd6 vitlöksklyftor2 liter tomatjuice2 liter grönsaksjuice4 dl olivolja6 msk vitvinsvinäger1 matsked chilipulver2 matskedar salt2 teskedar strösockerTa bort kanterna på brödet och kör det i en mixer tillsammans med vitlöken och en liter av tomatjuicen
