Löken hackades även denna och fick fräsa en stund i olja tillsammans med den lätt krossade och grovt hackade vitlöken till dessa var mjuka, aromatiska och fantastiska så som bara lök kan bli
Sila bort tomatjuicen från de krossadetomaterna (juicen kommer inte att användas). Tillsätt sedan finhackad chili, olivolja, skal och saft från citrusfrukten, hälften av de krossadetomaterna, sirapen, rödvinsvinägern samt salt och peppar
Här serverade vi med ostquesadillas, syrad rödlök, gucamole och tomatsalsa. Tomatsalsa. Mustigt och gott, hur gott är det inte med en chili och olika tillbehör till
Till detta friterade vi klyftpotatis, hade till coleslow och en tomatsalsa. Koka upp en gryta med vatten och släng i lite skivade morötter, vitpepparkorn och lagerblad
