6 6 tomater 1 liten gul lök 1 - 2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 msk rödvinsvinäger 1 msk brun farin 1/2 - 1 tsk salt 1 krm grovmalen svartpeppar 1/2 dl strimlad basilika Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Finhacka rödlöken, strimla basilikan och skär tomater och äpplen i bitar. Hur många gånger har vi inte grillat under paraply medan regnet står som spön i backen
En påse ruccola, några förskrämda tomater och basilikablad resulterade i en tomatsalsa och tillsammans med mozzarellaost packades detta in med torsken i bakplåtspapper, för att lagas till i ugnen
Samtidigt som jag gillar det mesta som lagas i ugnen så fick det bli en ugnsrätt av fisken, vad väljer man för tillbehör marinerade tomater, vitlök, basilika, bacon och givetvis grädde