Tomatsalsa marrakech recept

Hej svejs!

Hej svejs!

Till spetten ni såg i förra inlägget serverade jag en tomatsalsa, också marockansk. Den här röran smakar nästan som den jag åt på en liten skum servering i Marrakech, efter en lång dag på souken när vi var jättehungriga

Kabob - Kebab som i Marrakech

Tomatsalsa. Tomatsalsa. Skala och finhacka löken och vitlöken. Blanda färsen väl med lök, olja, kryddor och kryddgrönt