Tomatsallad med mozzarella recept

Tomatsallad med mozzarella

Tomatsallad med mozzarella

Fördela tomatsalladen jämnt över mozzarellan. Blanda allt i en skål och smaka av med lite olivolja och färskmalen peppar
Tomatsallad med mozzarella

Tomatsallad med mozzarella

Skär paprikan i små fyrkanter och blanda ner alla ingredienser medmozzarellan. Använd gärna händerna men det går även bra med en sked
Fläskfilé med tomatsallad och mozzarella

Fläskfilé med tomatsallad och mozzarella

Fläskfilé medtomatsallad och mozzarellaost. Så efter att ha sett jättefina gröna, orange, gula och röda tomater av olika form och storlek i mataffären (man måste inte alltid gå till hallen för att hitta sånt) blev jag sugen på att göra en Italien-inspirerad tomatsalladmed lite passande protein till
SALSICCIA med MOZZARELLA & TOMATSALLAD

SALSICCIA med MOZZARELLA & TOMATSALLAD

tomat SALSICCIA medMOZZARELLA & TOMATSALLAD. skär rödlöken med en mandolin, körsbärtomaterna i fyra delar och plocka sköljd basilika samt dra isär varje blad i halvor
Varm tomatsallad

Varm tomatsallad

Öppna paketen försiktigt och strö i mozzarella och basilikablad. Paolo Robertos recept på varm tomatsallad till grillat kött
Tomatsallad

Tomatsallad

Lägg på ett lager till med tomat. Skiva tomater och mozzarella. Krydda med de nymalda kryddorna. Lägg på den skivade mozzarellan och lökringarna
Tomatsallad

Tomatsallad

Skivad eller tärnad mozzarella eller fetaost. Salta och peppra över tomatsalladen. Tomatsalladen är klar att servera