Fräs vitlök och sardeller i olivolja. Blanda ned pasta och tomatsås tillsammans med lite av det sparade pastavattnet i kastrullen och värm tillsammans så att tomatsåsen puttrar in i pastan
Nu är det bara att "dressa" pizzabottnarna med tomatsåsen och de övriga ingredienserna. Självklart kan du ha vad du vill på din pizza men jag tipsar om Sardellerna i receptet nedan
Finhacka lök, vitlök, selleri och sardeller. Beroende på hur mycket tid det finns blir det såser av alla de slag, den här gången är det en örtig tomatsås
Bred ut lite av tomatsåsen i botten av formen. x när jag trodde att jag beställde en pizza med kronärtskocka och till min fasa fick in en pizza med sardeller
Därtill fick tomatsåsen en välgörande liten slatt vodka för att utveckla sin fulla smakpotential. Eftersom jag bara hade en burk tonfisk drygade jag ut med en burk sardeller i olivolja och förstärkte umamismakerna med både kapris och svarta oliver