Vi gjorde egen deg och tomatsås och pizzan tillagades på en pizzasten, smakade som i Italien. Receptet på degen och grunden till tomatsåsen är från “One more slice”
Toppa med tomatsås, oregano och salt. Jag valde två toppingar till min pizza, hava med rökt kalkon, lök, svamp, banan, curry och andra med tomat, basilika, svartpeppar, rödlök och öste hela pizzan med massvis med ost
Anledningen till att vi lägger osten på tomatsåsen istället för ovanpå som många kanske gör hemma är att när osten ligger ovanpå så bildar den ett lock som stänger inne all vätska, vilket gör att pizzan blir vattnig och inte sådär frasig som man vill ha den
Toppingen får du som sagt välja heeeeelt själv, men jag hade tomatsås, kalkon, kalamataoliver, rödlök, kronärtskockor, ananas, champinjoner, körsbärstomater och riven ost