Biffarna fyllda med len mozarellaost, ljuvlig smak av basilika och tomat serverade jag enkelt i krispiga salladsblad med en färgsprakande uppläggning av tomathack, rödlök, kapris och en kall röra på creme fraiche med soltorkade tomater
Strö osten och tomaterna över degen och rulla ihop degen som en rulltårta. Tillsätt därefter resten av vattnet, salt, lätt crème fraiche och lite av mjölet
Montera ihop burgren med bröd, sallad, creme fraiche, rotfruktschips och tomater. Här kommer dagens fredagsmiddag, Hjortburgare med semitorkade tomater, rotfruktschips och ostkräm
Min favorit är en söt stark salsa/salladRomantica tomater, chili, persilja, koriander, mango/jordgubbar/ananas eller vad annat sött man känner för, salt och peppar