Tomat vitlök olivolja basilika chili recept

Salsiccia med tomater, vitlök och basilika

Salsiccia med tomater, vitlök och basilika

Vänd ner vitlök och några basilikablad och smaka av med lite salt och svartpeppar. Stek korvarna i olivolja på medelvärme ca 7 minuter tills de nästan är klara. Lägg i tomater och chili och låt steka med ytterligare ca 2 minuter
Rostade tomater, vitlök & pasta

Rostade tomater, vitlök & pasta

Ringla över olivolja, strö över flingsalt, svartpeppar och lite socker. Hacka och strö över tre klyftor vitlök, en kruka basilika och en färsk chilipeppar (ta bort kärnorna ur chilin innan du hackar den)
Torskgryta med tomat och basilika

Torskgryta med tomat och basilika

Hetta upp oljan i en stekgryta och fräs vitlök + chili. Lägg i fiskfiléerna, tomater, basilika och en halv deciliter pressad citronsaft
Grekisk chili con carne m. saffransris

Grekisk chili con carne m. saffransris

Slå därefter på krossade tomater, tomatpuré, vin, kanelstängerna, soja, kalvfond och kryddor. Fräs lök, vitlök och chili i rikligt med olivolja (oljan ska täcka kastrullens botten)
Mexican Chili Schrimp Coctail Wrap

Mexican Chili Schrimp Coctail Wrap

Blanda ned vitlök, chili, olivolja, passata, samt saft och skal från citron och lima. Blanda ned salladslök, basilika och koriander
Heta tomater!

Heta tomater!

½ kruka basilika eller oregano. ½ röd chili, finhackad. Här kommer receptet på tomatsalladen som jag lovade