Jag har verkligen blivit helt galen i kombinationen mozzarella, basilika ochtomater. Skär upp tomaternaoch plocka av lite basilika blad och lägg ner i en bunke
Den var god och är ett bra alternativ till vanlig pasta Till den gjorde jag en god pastasås med bland annat mozzarella, tomateroch babyspenat i Recept kommer här nedanför
Lägg pastan i en stor form och häll fläskfiléskivorna, såsen ochtomaterna över pastan. Lägg i de hela cocktailtomaterna i fläskfilén med såsen, så att tomaterna blir ljumma
Jag valde här tomateroch champinjoner. Färssmeten är enkel och allt du behöver göra är att linda biffarna med baconskivor, toppa med skivor av mozzarellaost eller annan god ost
Riktigt läcker tomatsås med soltorkad tomatochmozzarella. Hacka löken och soltorkad tomat. Det funkar även jättebra att göra såsen utan soltorkad tomat
Dekorera med skivad tomatoch skivad Mozzarella. hacka lök och vitlök och bryn det i en stekpanna, tillsätt färsen och bryn tills den är genomstekt, Tillsätt vatten,tomatpure, salt,svartpeppar och Timjan och låt puttra tills all vätska är borta