"bre" in insidor av brödet med olivolja och vitlök. De som återstår nu är enbart att grilla mackan, jag använde mig av en toastgrill men ugnen går också fin fint t
4 msk olivolja. Dela, kärna ur och gröp ur avokadon ur skalet med en sked. Lägg avokadoköttet i en bunke och mosa det med en gaffel tillsammans med crème fraiche och sweet chili
En skiva formbröd (Skär av kanterna), Rosta lätt i en panna med olivolja. Förbered en röra med en ½ hackad rödlök, 3 msk Sour Supreme, 1 dl Alpro Yofi och 2 msk Caviart
Droppa lite olivolja på brödet och stek eller grilla tills det fått lite färg. 1 tsk Olivolja. 1. Låt köttet vila en timme i rumstemperatur innan du börjar
Blanda sallad, tomat, avokado med rödvinsvinäger, olivolja, salt och peppar. Efter en runda på stan blev jag serverad en bookmaker toast på restaurang Nybrogatan 38 i centrala Stockholm. Bookmaker toast, 4 port. 1 tsk olivolja. Bookmaker toast, 4 port 4 stora skivor surdegsbröd. 1 tsk olivolja
Detaljerade receptinstruktioner känns överflödiga, det enda man behöver göra är att hälla olivolja på några skivor lantbröd, snabbfräsa lite sparris i en stekpanna och sedan lägga sparrisarna på brödet, och avsluta med att smula över getost
Stek den i olivolja tills den fått fin färg. När jag hade bakat surdeg, kom jag på att spara lite för kvällens Bookmaker Toast, även fast det inte var så lätt
Mosa ihop ost, crème fraiche strimlade soltorkade tomater och olivolja, krydda med salt och peppar. Jag la räkorna ovanpå efter att toasten varit in i ugnen, för sega räkor är ingen höjdare
Ringla olivolja och honung på bröden. 2 msk olivolja. Hacka valnötterna. Kärna ur och skiva päronet tunt. Lägg ost, päronskivor och valnötter mellan bröden