Toast krasse recept

Kall sås till lax eller annan fisk

Kall sås till lax eller annan fisk

1 ask krasse. Blanda crème fraiche och majonnäs. Klipp örterna fint. Rör samman allt och smaka av med citron, peppar och salt
Matjesilltårta

Matjesilltårta

Vegetarisk skagenröra på toast med svart tångrom och. Snittar med ägg, rökt lax, senapsdressing och krasse
Sparrissoppa med pecorino

Sparrissoppa med pecorino

Vegetarisk skagenröra på toast med svart tångrom och. Snittar med ägg, rökt lax, senapsdressing och krasse

Jordärtskockssoppa

Strö lite krasse över soppan och servera den med en toast Greta som tillbehör. Skala skockorna och skär ner dem i mindre bitar