Tjockpannkaka kanel recept

Tjockpannkaka med äpplen & kanel

Tjockpannkaka med äpplen & kanel

Vänd klyftorna i kanelsockret. 14 msk socker 1 msk kanel 5 äpplen. 1Blanda socker och kanel i en skål. 3 dl vetemjöl
Fläskpannkaka med äpple

Fläskpannkaka med äpple

Skala och skär äpplena i klyftor, doppa dem i kanel-sockret. Kanel. Vispa mjölk och mjöl. Tillsätt ägg, salt, socker och vaniljsocker
Ugnspannkaka med bacon & karamelliserat äpple

Ugnspannkaka med bacon & karamelliserat äpple

Det var OTROLIGT länge sedan vi åt ”tjockpannkaka”. Under tiden skar jag ett äpple tunt och tog ur kärnhuset, smälte smöret i en stekpanna, sockrade och ”kanelade” äppelskivorna och stekte dem i rikligt med smör

Tjockpannkaka med äpplen och kanel

Kanel & socker. Stick försiktigt ner äppelklyftorna runt om, pudra med kanel och socker. 3 ägg 2 äpplen Kanel & socker
Tjockpannkaka efter plugget

Tjockpannkaka efter plugget

Äpple & kanel. Äpple & kanel. Tjockpannkaka (ca 6-8 ongar). 1 msk kanel. Tjockpannkaka (ca 6-8 ongar). 1 msk kanel
Äggfri pannkaka

Äggfri pannkaka

Denna tjockpannkaka blev jättegod. Här serverat med rivna äpplen och och hemmagjord kanelglass. kanel.  Vispa under tiden grädde och blanda i kanel
Veckomeny

Veckomeny

MåndagFrukost - omelett med rödlök och körsbärstomaterLunch - pasta med kidneybönssås och riven morotMiddag - ugnsrostade rotsaker, buljongkokta kidneybönor, smörstekt seitan, tzatzikiTisdagFrukost - havregrynsgröt, jordgubbssylt, mjölk, knäckebröd med smör eller avocadoLunch - pyttipanna av måndagens middagMiddag - ärtsoppa med senap, tjockpannkaka med kanel och äppleOnsdagFrukost - ägg och smörgåsLunch - ärtsoppa med senap, tjockpannkaka med kanel och äppleMiddag - potatismos (ja, det fanns ekologisk "gammalpotatis" kvar i affären) med bönbiffar (kidneybönor, ägg, riven morot) och kokt broccoliTorsdagFrukost - naturell yoghurt, müsli, russin och skivad bananLunch - potatismos, bönbiffar, broccoliMiddag - fullkornspasta med sås av röda linser, ärtor och majs tillFredagFrukost - havregrynsgröt med mjölk och hemkokt lingonsylt, bröd och smör eller avocadoLunch - fullkornspasta med sås av röda linser, ärtor och majs tillMiddag - hembakt pizza (med hushållsost som inte var ekologisk men som kostade 30 kr/kg, jag köpte 2,2 kg, rev det och frös in så det räcker till massor av fredagspizzor)LördagFrukost - pannkakor med kanel och fruktsalladLunch - gårdagens pizzaMiddag - riswok av råris, tomat, sojagrytbitar, lök och vilka andra grönsaker som finns kvar, jordgubbspaj till efterrättDet här är en ungefärlig meny och utifrån de råvaror jag handlat till de här maträtterna kan jag såklart göra annan mat om jag känner för det eller om något annat passar familjen bättre

Tjockpannkaka med äpplen och kanel

Stick försiktigt ner äppelklyftorna runt om, pudra med kanel och socker. Kanel & socker. 2 ½ dl mjöl½ dl socker½ tsk salt6 dl gräddmjölk ( hälften mjölk hälften grädde )3 ägg2 äpplenKanel & sockerSmör till formenGör såhär