Tjälknöl på älg recept

3 Spara
Tjälknöl på älg

Tjälknöl på älg

 Recept på Tjälknöl.  Min bror sade att tjälknöl kan bli som leverpastej, om man använder rådjurskött, men det blev inte min tjälknöl som jag lagade på rådjur en gång
0 Spara
Skicka tjälknölen till Hongkong

Skicka tjälknölen till Hongkong

I grunden ville jag ta vara på resterna från en tjälknöl jag gjorde för några dagar sedan. Hur ni gör tjälknölen lägger jag mig inte i, kom bara ihåg att det är onödigt att köra upp den för högt i temperatur, speciellt om ni har älg
9 Spara
Tjälaknöl

Tjälaknöl

Lägg i den färdigstekta tjälknölen. Ett måste julbordet, tjälaknöl. jag gjorde faktiskt två för att frysa in den ena, gott som pålägg och tusan så bekvämt att fixa ihop
0 Spara
DREGGEL

DREGGEL

tjälknöl, en ren & en älg, kokt och sedan stekt potatis med goda kryddor, en vitlökssås (som inte syns bilden) och en fräsch sallad
0 Spara
Besök på älgens hus!

Besök på älgens hus!

Älgens hus i balsjö, har ni besökt den. Älgens hus i balsjö, har ni besökt den. Om inte så gör det. Mina arbetskollegor och jag va dit igår på middag, 3 rätters, en tur i museet med guidning, älgklappning och ett bildspel fick vi ta del av
29 Spara
Tjälknöl

Tjälknöl

Lägg i den färdigstekta tjälknölen. Tjälknölen serveras kall med potatisgratäng, potatissallad eller som en rätt på ett buffébord
2 Spara
Varm tjälknöl med gräddsås!

Varm tjälknöl med gräddsås!

Recept. Sanne Erlandsson. mån, 2013-10-14 12. 29. 6h 0min. (0). Mortla alla ingredienser så de blandas välLägg den frysta steken i en stekpåseHäll kryddorna över stekenKnyt igen och klipp ett litet hål på påsen i ena kantenStäll mitt i ugnen och sått ugnen på 150 graderStek tills du får en innetemperatur på 70 graderTermometern sätter du in efetr nån timme när steken tinat så pass så du får in den
7 Spara

En annorlunda tjälknul (tjälknöl)

Lägg det frusna köttet i en ugnssäker form och ställ i mitten av ugnen på 75 grader C. Stick in en köttermometer i den tjockaste delen av köttet efter ca 2-3 h och låt stå i ugnen tills dess att temperaturen nått 65-80 C, beroende på hur genomlagat man vill ha köttet
6 Spara

Älgkalops

Men åter till älgkalopsen.   Ibland kryddar vi älgkalopsen med purjolök eller rotselleri. Till älgkalops serveras kokt potatis samt inlagda rödbetor eller syltade nypon
1 Spara

Älgkalops

Men åter till älgkalopsen.   Ibland kryddar vi älgkalopsen med purjolök eller rotselleri. Till älgkalops serveras kokt potatis samt inlagda rödbetor eller syltade nypon
Sökförslag och sidor