Nu ska ni få recept på något gott, om ni gillar pasta, kassler, timjan och gröna ärtor. Pressa vitlöken och tillsätt den ihop med timjan, svartpeppar och salt
Strö över lite mer riven parmesan, och garnera gärna med färsk timjan. Riktigt god blev denna pastarätt, som jag gjorde när dottern och lilla I kom på lunchbesök
I med de förvällda kantarellerna, buljongtärning, timjan, vitlök och persilja. Hittade några stackars kantareller i skogen förra veckan och av dessa gjorde jag den här krämiga och goda pastarätten
Jag hade svårt att tänka mig en sådan här pastarätt utan stekta champinjoner och färsk timjan. Så när vinet absorberats bort åker skivade champinjoner och färsk timjan ner i grytan och steks tills de är mjuka
Jag vill minnas att pastasåsen hette "Stefan Edbergs ost och skinksås", el. 1 tsk timjan. 1 tsk timjan. Det här receptet hittade jag och mamma i tidningen Allers för, ja säkert 20år sedan, och har varit en favorit sedan dess