En bra BBq-sås är ett gott tillbehörtill sommarens alla grillningar och är en sås som passar sig bra både varm och kall samt både till kött, fågel, fisk eller vegetariska alternativ
) och fixa med tillbehör och tajming, medan någon annan (mannen. Man får hoppas på att bli hembjuden till vänner med hus, eller, som igår, till någon med grill på gården
De gillar tyvärr inte de fina korvarna… Korvarna serverade vi med tunnbröd, pitabröd och diverse tillbehör som ketchup, senap, grillsås, hamburgerdressing, rostad lök och en grönsaksblandning bestående av morötter och kålrabbi
Jag tänkte tipsa er om lite goda grilltillbehör också som kanske kan passa till kvälllens grillning (jag gissar att vi inte är ensamma om att grilla på midsommar
Grilla sparrisen lätt och pensla med lite olja under grillningen. Skär upp till klyftor vid servering. Låt ströbröd svälla i en bunke tillsammans med ett ägg samt skal och saft från apelsin och citron under ett par minuter
Förslut foliepaketet och lägg på det tillsammans med morötterna på en varm grill, direkt grillning. Hur skönt som helst, hoppas nu det håller i sig för imorgon drar vi söderut ner till Skåne
Super god mat trots inställd grillning. En bankad fläskfilé som hade legat i marinad hela dagen fick istället stekas, men Daniel skojade till det hela med en flambering
Mitt under grillningen öppnade sig himlen. Men stora tjejen har också haft skolavslutning, när hon börjar skolan igen till hösten är hon en mellanstadietjej