Denna nudelsallad är det perfekta tillbehörettill thainspirerat fläsk i jordnötssås. Plocka bladen från koriandern (spara lite till serveringen)och hacka grovt
Vi serverade limeklyftor och bitar av grillat surdegsbröd som tillbehör. Räkorna går givetvis lika bra att ta helt utan bröd, eller att blanda till exempel blanda med väl sköljda glasnudlartill en enkel sallad
Att maten ofta serveras med tillbehör som nudlar och ris gör dessutom att den ofta går hem hos barn. Och de balanserar ofta sötma, sälta och syra på ett sätt som brukar tilltala nordiska smaklökar
Tillbehör. Jag använde kycklingfärs till mina frikadeller men det går också fint med fläskfärs. Koka upp vattnet i en stor kastrull, tillsätt riven ingefära, buljongtärning och finhackad chili
Som tillbehör gjorde jag glasnudlar och en limesås på turkisk yoghurt. glasnudlartill servering. Sist vi var i Mariannelund fick vi smaka kycklingbiffar med lime i, och ikväll kände jag mig lite extra inspirerad och bökade ner min gamla matberedare från hyllan i skåpet för att tillreda något liknande
Tillbehör. Tillagning. Blanda glasnudlarna och vitkål med gurka, böngroddar, morot och chili. Tillbehör. Koka upp vattnet och tillsätt övriga ingredienser
En middag kan lika gärna vara en gratinerad macka med fräsch sallad, en smakrik korv med goda tillbehör eller en delikatessbricka med goda grejer som inte kräver någon tillagning alls