Servera med tillbehörenochris eller quinoa. TandoorilaxSupergod lax med riktigt smarriga tillbehör. Fantastiskt god mangokräm som passar till allt grillat
Slutresultatet är dock galet jävla gott, och framförallt med rätt tillbehör. Vad som är just turkisk kebab har jag tyckt varit lite svårt att få klarhet i, det finns ju persisk kebab, libanesisk kebab, irakisk, syriskoch ja, det känns som att alla har sin version
Det är inte så ofta vi äter mat där "tillbehöret" är omständigare att laga än själva köttet. Lägg riset i kastrullen med ärterna, sätt till saltet och blanda försiktigt
Beroende på tillbehören kan man få det att räcka till många. Servera kycklingen med kokt ris, eller potatis, vinbärsgelé och kokta morötter (eller valfria grönsaker)
Blomkålsris är väldigt gott och enkelt att göra, antingen köper du ett färskt blomkålshuvud och river på rivgärnet eller så köper du Icas färdigrivna blomkålsris