Häll i en ny skvätt olja till grytan och häll på gul lök. Okej, nu pratar vi om dagens recept istället, den här thailändska kycklinggrytan, eller soppan om man vill kalla den det
Skär lökarna i klyftor och finhacka chili och vitlök. Fräs lökblandningen i några minuter. Ta upp lökblandningen ur stekpannan och lägg åt sidan så länge
Skala och hacka lök grovt. Pressa ner vitlök och rör i sambal oelek, ingefära, curry och tomatpuré. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. Grytor och långkok 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor 1 msk riven färsk ingefära
Hetta upp en djup stekpanna eller tjockbottnad kastrull till medelvärme och fräs lök och vitlök i kokosoljan i någon minut tills att det doftar utan att vitlöken blir brun
Pressa ner vitlök och ha i salt och vatten. Dagens Meat-free Monday recept är en sallad, men ingen vanlig, tråkig sallad utan en spännande thailändsk sallad med massor med olika smaker som kommer vara som en smakexplosion i din mun
Tärna paprika och strimla löken tunt på snedden och grovhacka koriander. Idag får ni i stället ett av mina favoritrecept, en thailändsk nudelsallad med räkor som jag bara älskar
Det pågick både brödbak, pajbak, kladdkakebak och thailändsk matlagning. Krossa löken med kniv. Vad kan jag önska mig från det thailändska köket då tro
Skala och strimla moroten och löken. Riv ingefära och vitlök. Hetta upp en gryta med lite solrosolja och fräs grönsakerna tillsammans med citrongräs, ingefära och vitlök i någon minut
