200 g seafoodmix med bläckfisk och scampi. Koka en liter vatten och lägg i två buljongtärningar. Lägg i samtliga ingredienser utom salladslöken när buljongen kokat upp, låt koka ca 5 minuter
Skär bläckfisken i ringar eller bitar och koka dom i en minut. Lägg alla de avrunna skaldjuren samt bläckfisken och låt det marinera och ta åt sig smak av dressingen