Thaiinspirerad recept

Thaiinspirerad köttfärssås

Thaiinspirerad köttfärssås

Skala och hacka lök och vitlök. Bryn köttfärs, lök, vitlök och currypasta i rapsolja. Tillsätt kelda kokos och fisksås

Thaiinspirerad köttfärsgryta

Den här grytan åt jag första gången på en thairestaurang och den är riktigt het och kan mildras genom att minska på mängden chili, dock så är originalet en riktig stark upplevelse
Thaiinspirerad färsröra

Thaiinspirerad färsröra

Vi fortsätter på tacospåret och tar oss från en annorlunda tacomiddag till en annan (det kunde ju varit en passande rubrik på inlägget om det inte varit så fasligt långt)
RÖD CURRYKYCKLING I SLOWCOOKER

RÖD CURRYKYCKLING I SLOWCOOKER

Det blev en thaiinspirerad gryta som vi åt tillsammans med bönpasta från Risenta. Tjoho, nu är jag igång med slökokaren
Risotto a'la Jamie

Risotto a'la Jamie

), det blev grillat med en smarrig thaiinspirerad sallad och en lite starkare sås. Vi är ju stora fans av Nigellas risotto och har kockat till den ett flertal gånger så när vi såg Jamie Oliver på tv göra tre nya varianter i söndags, så var vi inte sena med att prova på en av dom
Thaigryta med kyckling och ananas

Thaigryta med kyckling och ananas

Thaiinspirerad mat är alltid så rätt. Foto. Karin / Bevemyrs blogg. Smaken av röd curry och kokosmjölk är smått oslagbart
Thaibiffgryta

Thaibiffgryta

Idag gjorde jag en thaiinspirerad biffgryta som bara var såååå god. Hej alla glada. Nu har det varit lite tyst här på bloggen i helgen för jag har nämligen spenderat helgen ute på öarna och varit på möhippa för världens bästa Fina
Thailändska revbensspjäll

Thailändska revbensspjäll

Krossa vitlöken och stöt kumminen grovt. Blanda vitlöken, kummin, salt och vitpeppar. Gnid in köttet med kryddblandningen och låt ligga svalt ca 1 timma
Krabba à Krabi

Krabba à Krabi

Värm oljan i en traktörpanna. Lägg i chilifrukten (hackad) och vitlöken (pressad) och fräs en minut eller så
Kycklingbullar i kokosmjölksgryta

Kycklingbullar i kokosmjölksgryta

Jaaaa, fredagen är här igen. Ja, jag är ju föräldraledig men längtar ändå till fredagen och helgen då hela familjen blir ledig
Färgrik wok med fläskfilé

Färgrik wok med fläskfilé

Skär fläskfilén i skivor. Hetta upp en wok eller stor stekpanna och tillsätt oljan. Tillsätt vitlök och ingefära när oljan är het
Gluten & mjölkfria recept: Lunch & middagstips

Gluten & mjölkfria recept: Lunch & middagstips

Nu har influensan tagit kontrollen över min kropp och stulit all min energi i flera dagar. Kriget i min kropp pågår för fullo men förhoppningsvis vinner snart mina krigare och frigör kroppen från inkräktarna