svart spaghetti. 2 msk koncentrerad Thai kycklingfond. Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Hetta upp oljan i en vid panna och fräs currypastan hastigt under omrörning
Servera med kokad spaghetti squash och rostade cashews. Jag skulle verkligen behöva handla och har inte så mycket råvaror hemma så jag slängde ihop en lite Thai curry med kokosmjölk och cashews
Vegetarisk Pad Thai – jättegott och enkelt. Jättegott till spaghetti eller penne. (Eller som jag gjorde då jag hade lite ont om spaghetti – spaghetti och makaroner…)
Middag på thai-garden i Strängnäs. Klassikern köttfärssås, som jag förberett redan på hemmaplan, serverat med färsk pasta, sallad och baguette samt Spaghetti Carbonara
Blåmusslor med färska chili, vitlök, thai sötbasilika och vittvin… med spaghetti. Jag hade BARA sex stycken thai chilifrukter med frö och allt i musslorna…och sedan två hackade chili till efteråt
Tasty Tomato, Totally Thai samt Really Cheesy (har vi sneglat på Keldas såser. Ett bud levererade Abbas senaste nyhet "för familjer" precis när vi stod med näsan i kylen med tjugo minuter på oss att laga lunch och äta den, så vi valde raskt en av de tre burkarna och värmde på den till lite spaghetti
) Tisdag - HUSMAN/LÅNGKOK (fransk köttgryta på vin, afrikansk gryta med kanel & ingefära, Mexican chili, Coq au vin etc) Onsdag - ASIATISKT (wok av olika slag, Fläskwok med grönsaker, sesamnudlar, indisk curry, grön curry thai mm) Torsdag - FETA FISKDAGEN (laxpasta, thaifiskbullar m ris, fylld rödspätta, lax m broccoli i ugn, rökt sik mm) Fredag - spaghetti bolognese (standard i vår familj) Lördag - barnen får köttbullar och vi äter stekt/grillad köttbit med grönsaker och olika såser mm sent Söndag - pasta av något slag En nyhet på schemat är att vi efter hårda förhandlingar där jag slänger in pepparrot och rå lök allt oftare byter lördagens köttbit mot fisk och skaldjur
spaghetti (eller annan pasta) aglio, olio e peperoncino, with a twist. Spaghetti 1 pkt (jag gillar Barillas pasta), citron 3 st, chili 2 st, prosciutto eller annan god skinka, sallad till tre middagar, potatis en stor påse, gul lök 2 st. bacon eller sidfläsk 2 pkt, en god lingonsylt eller ännu hellre frysta lingon 1-2 pkt, socker, smör, olivolja, jordärtskockor 1 påse, rotselleri en bit, morötter en påse, broccoli 3 knippen, grönsaksbuljong en god sort (jag köper sådan utan glutamat), knäckebröd eller annat gott bröd att servera till soppan, kanske en god ost till också, vitlök, soya, ingefära en bit färsk, thai chilisås, fryst lax om du väljer det (Konsum har bra laxfilé i portionsbitar – köp en per man eller lite extra om ni är hungriga), ris, ev