Thai currypasta recept

Thai satay

Thai satay

Fräs currypasta i lite olja. Thai satay är kycklingspett och en sötstark jordnötssås som serveras till
Quorn Thai med röd curry

Quorn Thai med röd curry

Smaka av med ev mer currypasta, salt & peppar. Längar så tillbaka till Thailand när det är sådant här väder
Thai räkor med gurksallad och ris

Thai räkor med gurksallad och ris

Om man är känslig för start mat så kan man minska på currypastan, servera den på sidan om. Fräs sötpotatisen och ingefäran i olja tillsammans med currypasta
Thai kycklingsoppa

Thai kycklingsoppa

Smaka av med sås,currypastan och sambal oeleken. Thai (500 g). 1 ½ tsk röd currypasta. Koka nudlarna enligt beskrivning på paketet
Chicken thai red curry

Chicken thai red curry

Krydda med currypasta. 1-2 msk röd currypasta. 1-2 msk röd currypasta. Åh vad det ska bli skönt med helg. Den här veckan har känts extra jobbig och lång eftersom jag inte har känt mig helt kry
Korvgryta "thai style"

Korvgryta "thai style"

Tillsätt kokosmjölk, grädde, currypasta, jordnötssmör, salt och peppar. I dag blev det en variant på stroganoff med thailändska smaker
Thai grön currykyckling med nudlar

Thai grön currykyckling med nudlar

Barnen älskar också denna maten, väldigt mycket faktiskt, men när de ska äta den så minskar jag på currypastan något för detta mina vänner, detta är en middag med sting, minst sagt
Thai red curry – Gaeng Ped

Thai red curry – Gaeng Ped

Rör ner currypastan och värm upp under omrörning. Jag äääälskar thaimat och det blir en hel del hämtmat i perioder när det är fullt upp med annat
Scampi thai curry special

Scampi thai curry special

Här har jag något vanvördigt blandat två olika sorters thailändska currypastor som vanligtvis används till helt olika rätter
Snabba Thai - köttfärsen

Snabba Thai - köttfärsen

Häll i kokosmjölk, fisksås, röd currypasta och socker. Vi vill ha variation och svänger ihop en rätt med Thai inspiration
Kycklingfärs thai med limeblad och risnudlar

Kycklingfärs thai med limeblad och risnudlar

Rör i currypasta, limeblad, lök och soja. Jag saltade färsen när jag stekte den, tillsatte lite mer soja och lite mindre currypasta för att öka chansen att få barnen att äta denna rätt
Thai inspirerad röd linssoppa

Thai inspirerad röd linssoppa

Lägg i en 1 ½ msk röd currypasta och fräs en stund. Det är alltid kul att testa lite nya smaker och genom att googla runt bland röda linser-soppor kom jag till slut fram till att med lite förändringar här och där skulle detta bli både enkelt, billigt och nyttigt
Fiskbullar (Thai fish cakes)

Fiskbullar (Thai fish cakes)

Fish cakes, fiskbullar, thaiSneglade på Donald Skehans recept och gjorde lite ändringar, lade till potatismjöl för fastheten och hoppade en hel röd chili
Thai chicken curry

Thai chicken curry

1 msk grön currypasta (eller röd)1 msk olja2 stjälkar citrongräs (inte de träiga delarna)750 ml kokosmjölk600-700 g kycklingfilé i strimlor på snedden2 gröna chilifrukter, urkärnade (1 liten kruka färsk koriander)1 msk farinsockerCa 20 basilikablad1 msk fisksås1 msk pressad citron2 små Äggplantor skivade på längdenStek currypastan med olja på rätt stark värme - man "mosar" ut currypastan i oljan. 1 msk grön currypasta
Thai inspirerad röd linssoppa

Thai inspirerad röd linssoppa

Lägg i en 1 ½ msk röd currypasta och fräs en stund. Det är alltid kul att testa lite nya smaker och genom att googla runt bland röda linser-soppor kom jag till slut fram till att med lite förändringar här och där skulle detta bli både enkelt, billigt och nyttigt
Torsdags thai!

Torsdags thai!

Häll sen i currypastan och låt kycklingen och grönsakerna få färg av pastan innan du häller i hela burken med kokosmjölk