Idag blev det ännu en dag i asiatiskt tema när vi gjorde en gryta vi döpt till Chickenthai red curry som bland annat har kokosmjölk, thai red curry och även jordnötssmör i sig vilket blev en perfekt kombination
Tillsätt grönsakerna till grytan. Jag älskar röd curry och kokosmjölk och använder ofta de ingredienserna när jag ska göra en thai-inspirerad kycklingrätt
Hett fläsklägg i Crock-Pot, Ärtsoppa, Nattbakad högrev, Kycklinggryta med tomat och bacon, Vegetariska fyllda paprikor, Kålpudding, Chili con carne, Köttfärssås/Bolognese, Pulled chickenthai style, Mustig chiligryta, Helstekt kyckling, Rödkålssallad, Fläsklägg med rotmos, Pulled pork etc
Slå på grädden och kokos mjölken i med thai sweet chili såsen och Vitlöken,. Strimmla kycklingen mkt fint och stek den lite knaprig med grillkrydda lägg sedan över den i en gryta
