Texmex chili recept

Texmex: Chimichangas

Texmex: Chimichangas

Skölj och strimla salladslök och chili och hacka oliverna grovt. Chimichangas är traditionellt en friterad burrito som är riktigt populär i texmexköket
Texmex med hembakade tortillabröd och Jonas Cramby.

Texmex med hembakade tortillabröd och Jonas Cramby.

Kärna ur chilin, ta bort stjälken om den sitter kvar och lägg ner chilin i en gryta. I lördags hade vi en liten miniföljetong på Instagram om vår Texmex middag för kvällen a'la Jonas Cramby, där några av rätterna var inspirerade av recepten i hans kokbok "Texmex från grunden"
CHILI CHEESE BURGERS

CHILI CHEESE BURGERS

Receptet är taget från boken TEXMEX Från Grunden av sköna Jonas Cramby. Ingredienser för fyra stora Chili Cheese Burgers
Köttbullar texmex

Köttbullar texmex

Blanda färs, salt, peppar, chilipulver, vitlök och ost. 2 tsk chilipulver. 2 dl Arla Köket® riven ost texmex
Texmex från grunden.

Texmex från grunden.

Pico de gallo - en tomat och korianderröra med chili. Texmex från grunden. Mangosalsa med koriander, rödlök och habanerochili - galet stark men jättegod
TexMex med kyckling

TexMex med kyckling

Tillsätt hackad chili, vitlök, tomat och lök. Uteslut de tre sista kryddorna om du vill ha mer traditionell texmexkryddning
TexMex

TexMex

Vi gjorde en beef chili och fisktacos samt friterade calamares. Igår var det VM-final och då bjöds det på TexMex här på Rådmansgatan
Stark tacopaj

Stark tacopaj

500 gram köttfärs 1 påse tacokrydda 1 dl vatten2 dl lätt creme fraiché2 dl paprika/ chili creme fraishéKörsbärstomater1 dl jalapenos Texmex ost Gör så här
Tacokryddad köttfärsgrätäng

Tacokryddad köttfärsgrätäng

Blanda i tomaterna, crème fraichen och sambal oeleken och hälften av den rivna texmexosten. Pressa i vitlöksklyftorna och den hackade gröna chilin och låt fräsa med en stund
Mexikansk fiesta med de bästa

Mexikansk fiesta med de bästa

Quesadillas, burritos, fajitas, taquitos, enchiladas, tostadas… Mexikanskt, texmex, southwestern – kärt barn… Mina år i USA bjöd på mängder av härliga upplevelser i matväg
Enchiladas med kyckling

Enchiladas med kyckling

Texmex är ju aldrig fel och just detta, enchiladas med kyckling, har blivit en klassiker hemma hos oss
Grön chilisås

Grön chilisås

Falafel, texmex, sallad - you name it. Mixa chilin med citronsaft. 40 g grön chili, urkärnade. 40 g grön chili
Texas chili(i crockpot)

Texas chili(i crockpot)

Detta recept på chili kommer från Jonas Crambys bok TexMex från grunden (adlink) å är välbeprövat i det här hushållet
NACHOS! BEANS! CHEESE! SALSA!

NACHOS! BEANS! CHEESE! SALSA!

Ett annat megahett tips är att kolla under etiketten mexikanskt eller texmex. Det är nog ingen nyhet att jag gillar mexikansk mat, tex mex eller egentligen allt med smält ost och chili
Kaffemammas kycklingenchiladas

Kaffemammas kycklingenchiladas

Arla köket riven ost texmex. 1-2 dl crème fraiche paprika chili. Sätt ugnen på 200 grader. Rensa kycklingen och skär i mindre bitar
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

Det som är texmex är alltså ost- och chilikombon och så koriandern till, men det är klart att man kan damma över lite spiskummin, korianderfrö och rökt paprika om man har tid och ork med sådant