Idag och ett par veckor framöver kommer ni att få följa historien om hur tequila och mezcal kom till att bli och vart dessa båda mexikanska spritskatter är idag och vart de kan tänkas vara på väg
Och har en tequila hemma så ta en skvätt dito i soppan. Steget från majs till tequila kanske inte är helt otippat men mina associationskedjor rusar ofta iväg fortare än jag hinner blinka
½ l tequila. Förbered gelatinbladen (i varmt vatten) efter förpackningens anvisningar. Häll druvjuicen, limesaften och alkoholen i en stor skål (eller hink)
Lingon- och äppelchutney med tequila och peppar. Häll på lingon och tequila. 2 msk fin tequila (jag använda som alltid min fina Tequila XQ Reposado) eller annan finsprit, typ konjak. 2 msk fin tequila (jag använda som alltid min fina Tequila XQ Reposado) eller annan finsprit, typ konjak
Har du ingen rom i barskåpet så går det bra att hälla i vodka, eller varför inte tequila. Fredagen är åter här och förmodligen är det flera som nu har klarat av sin första arbetsvecka efter semestern, vi hoppas det har varit en bra vecka och att helgen som är på intågande också blir fin
