Forma 4 st jämnstora hamburgare. 1. Lägg nötfärsen i en bunke, skär baconen fint som tändstickor. Tips frys baconen och tina 30 sek i full effekt i mikron
Blanda färsen med salt och peppar och dela upp den i 4 jämnstora hamburgare. 1. Burgare. Grilla hamburgarna på hög temperatur, pensla med olja, salta och peppra
Forma åtta runda bollar som du plattar ut till centimetertjocka hamburgare. 1. Riv löken fint. Blanda nöt- och fläskfärs med lök och hickorykryddad grillmarinad i en skål
Grillad hamburgare. Forma färsen löst till fyra hamburgare utan att arbeta den för mycket. Lägg på en hamburgare, lite karamelliserad lök och en bakad tomat