Tarte små recept

Tartar av salmalax

Tartar av salmalax

Skär resten i små tärningar, blanda med citronsaft, vinäger,  strösocker  och salt och låt stå en stund
Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Bryt chokladen i små bitar och lägg i. 10 minuter Bryt chokladen i små bitar och lägg i. Banka på citrongräset
Tartar av salmalax

Tartar av salmalax

Skär resten i små tärningar, blanda med citronsaft, vinäger, strösocker och salt och låt stå en stund
Små, behagliga rysningar

Små, behagliga rysningar

Men innan vi får inmundiga vår septett av kulinariska pjäser rullas det in inte mindre än nio små aptitretare
Äpple-aprikos Tarte Tatin

Äpple-aprikos Tarte Tatin

Gör inget om det är små smörklumpar i den. Gör så här. Blanda mjöl, smör, salt och citronskal. Arbeta ihop degen snabbt, blixtsnabbt (därav namnet)
Tarte Tatinbullar

Tarte Tatinbullar

Häll på äppelbitarna och låt dem stå om småputtra i sockret i några minuter. Idag behövde jag använda upp lite smördeg från frysen så jag gjorde wienersnäckor fyllda med Tarte Tatinfyllning
Banan tarte tatin

Banan tarte tatin

6 1 dl rörsocker 50 g smör 1/2 tsk malen kanel 1 krm salt 2 msk mörk rom 4 små bananer 1 rulle färdig smördeg (à 250 g) Till servering vaniljglass eller turkisk yoghurt Lägg till i inköpslistan
Tarte med smak av passionsfrukt, hallon, kokos och pistage

Tarte med smak av passionsfrukt, hallon, kokos och pistage

Häll endel av pannacottan i silikonform med små halvkupoler för att använda som dekor ovanpå tårtan. Och vad passar inte bättre att fira med än en extremt vårig tarte med alla smaker jag tänker på när jag tänker påsk och vår
Halstrad tartar

Halstrad tartar

Ta ut köttet, skär tunna strimlor och där efter skär strimlorna till små bitar. Skär köttet i ca 100 grams skivor, lägg en skiva mellan plastfolie och banka ut till köttet blir tunt som en carpaccio upprepa med resterande skivor
Tarte med vit choklad och hallon

Tarte med vit choklad och hallon

I vanliga fall brukar jag göra en enda lite större paj på detta recept, men igår blev jag sugen att testa att göra små portionspajer
Tarte tatin med ostcreme

Tarte tatin med ostcreme

Servera med ostcremen ovanpå och små ostbitar bredvid. Tarte tatin. Tarte tatin. Ostcreme. vispa osten till en jämn creme med en elvisp och rör i äppelgelé och crème fraiche