Tillsätt en gnutta kanel och vanilj på slutet samt en nypa flingsalt. Idag behövde jag använda upp lite smördeg från frysen så jag gjorde wienersnäckor fyllda med Tarte Tatinfyllning
6 1 dl rörsocker 50 g smör 1/2 tsk malen kanel 1 krm salt 2 msk mörk rom 4 små bananer 1 rulle färdig smördeg (à 250 g) Till servering vaniljglass eller turkisk yoghurt Lägg till i inköpslistan
Vaniljsocker, kanel, kardemumma eller kanske lite lavendel. Jag var inne på den fantastiska bloggen Call me cupcake och såg hennes helt fantastiska fruktstarts
Lägg dem i en bunke & strö över kanel, kardemumma & strösocker. Tarte tatin. Dessertvinet på bilden nedan passar perfekt till den lite brända karamellsmaken i tarte tatin
Tänk att krydda upp en frangipane med en nypa kanel och sedan fylla den med smörstekta äpplen. Blueberry Frangipane Tarten 20 cm formPajskalur "Tart it Up"300 g vetemjöl (ca 60 g strösocker (4 msk)200 g inte helt kylskåpskallt smör2 äggulor2 msk kallt vatten2 tsk vanilextraktFrangipanefyllning185 g rumsvarmt smör185 g strösocker3 ägg185 g mandelmjöl35 g vetemjöl1 tsk vaniljextrakt1 knivsudd kardemummaca 3-4 dl blåbär (frysta går jättebra)Sikta ner mjölket i en bunke och rör ner sockret