olivolja, flingsalt, ½ citron, rökt paprika. En burk med färdig tapenade på fint hackade oliver, lite lax, bönor och tomater så har du en middag på nolltid som har allt
Fylld paprika. Böckling, smaka på ordet, böck-ling. Jäkla konstigt ord egentligen, vissa forskare hävdar att det är ett noaord, ett ord som används om något tabubelagt när man är rädd att uttalande av dess rätta namn framkallar det tabubelagda
Fylld paprika. Böckling, smaka på ordet, böck-ling. Jäkla konstigt ord egentligen, vissa forskare hävdar att det är ett noaord, ett ord som används om något tabubelagt när man är rädd att uttalande av dess rätta namn framkallar det tabubelagda
Tapenade. ½ tsk paprikakrydda eller smoked paprika. ½ tsk paprikakrydda eller smoked paprika. Den första delen av tre lättlagade veganska studentbuffér
4 pers 1 fläskfilé ca 700 g salt o peppar 1 rulle färsk smördeg 1 inlagd grillad paprika 2 msk tapenade 20 g rucolasallad ½ kruka basilika 1 äggula sesamfrön Aromsmör 75 g smör 1 msk hackad basilika rivet skal av en ½ lime salt o peppar Rödvinssky 1 msk. 1 inlagd grillad paprika. 2 msk tapenade
Första kvällen en kopp thé och en plocktallrik i hotellets fina bar, med en fantastiskt god Salami, Vitlöksfyllda Oliver, Tapenade och Färskostfylld Paprika
Till snacksrullarna använde jag den här gången en tapenade från ICA med zucchini, paprika och aubergine, men jag har också gjort dem med pesto på soltorkad tomatcrème och med grön olivcrème
Ta fram produkterna en stund innan ni ska äta. Charkprodukter smakar mycket bättre rumstempererade. Lägg upp på fat och servera med bröd och en god olivolja
På hyllan med inlagda soltorkade tomater, grillad paprika, tapenade, pesto och annat gott hittade jag en liten burk finfördelade grönsaker i olja och vinäger som jag bestämde mig för skulle ner i såsen
