Tapenade lammfärs recept

Pasta med lammfärssås

Pasta med lammfärssås

Tillsätt tapenade, smaka av med salt och peppar. Idag gjorde jag en god lammfärssås. Penne med lammfärssås, fetaost, oliver och kapris

Recept på mat som passar till rosévin

Blanda sedan med lammfärsen och ägget. 2 msk ströbröd 1/2 dl mjölk 600 g lammfärs 1 ägg 3 vitlöksklyftor 1 chili eller 1/2 tsk chiliflakes 2 msk hackad bladpersilja 2 msk hackad färsk mynta 2 tsk spiskummin salt nymalen svartpeppar 4 skivor stark ost 4 ciabattabullar eller liknande 1/2 dl olivkräm eller tapenade grönsallad 1 rödlök 4 feferoni 2 tomater Häll ströbrödet i mjölken och låt det stå och svälla lite. 600 g lammfärs